Page 14 - REPORTE: CORTADOR DE PLATANOS PARA LA PLANTA DESHIDRATADORA
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ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS
Dentro de los resultados que se obtuvieron se observó que los tiempos de acuerdo
con el diagrama Gantt no se cumplieron, debido a que no se contemplaron
actividades de otras asignaturas y eventos que ocasionaban días asuetos.
El diseño que se realizó fue completamente diferente con el diseñado, puesto que
el diseño ocasionaba gran desperdicio de energía y tiempo, cosa que con el nuevo
diseño se optimizan en demasía.
Surgió la complicación de que ninguno del equipo sabía soldar con electrodo.
Debido a esto, se sustituyó esta parte con plasti-acero, el cual mostró excelentes
resultados.
Otro problema que surgió fue la compatibilidad de software con las herramientas del
mismo para hacer la conexión entre LabVIEW y Arduino.
Al final, el prototipo dio buenos resultados. Realizaba cortes perfectos de 5mm de
grosor y a una velocidad rentable para el procesos de deshidratado de fruta. Con
excepción de que, cuando el plátano llegaba al grado de ser muy pequeño, éste se
volteaba evitando que el corte se efectuara de forma correcta.
