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México
La demanda de leche cruda en México se encuentra estable, iniciando Los precios de los granos han disminuido ligeramente, sobretodo
la época de mayor demanda. Viniendo de una época de caída la pasta de soya, debido a los pronósticos de cosecha récord.
de la producción de los establos especializados debido al clima Sin embargo, los últimos cambios climatológicos pudieran cambiar Estados
y la estacionalidad, así como la incertidumbre de las renegociaciones la tendencia.
del TLCAN donde Estados Unidos quiere mantener las mismas
condiciones en el sector lácteo en México y pedir apertura total Unidos
a Canadá.

Tendencia de precios maíz, pasta de soya precios pesos / kg en México.
Producción

La producción de leche en los Estados Unidos ha seguido incrementando La producción de leche de julio en Estados Unidos subió 1.8 %.
beneficiados por los bajos costos de los granos, buenas condiciones
climáticas, precios de leche favorables y por el incremento del precio La producción de leche en los Estados Unidos durante julio sumó
de la mantequilla, sin embargo empieza a existir mayor cantidad 18,200 millones de libras, un 1.8% más que en julio de 2016.
de stocks, tanto de leche en polvo descremada como de quesos,
al igual que menor demanda de los productos lácteos de exportación La producción por vaca en Estados Unidos promedió 1,940 libras
debido a la competencia tanto de la Unión Europea como de Oceanía para julio, 20 libras por encima de julio de 2016.
y la inestabilidad de los mercados ante las negociaciones del TLCAN
y apertura comercial, donde México ha tenido que diversificarse. El número de vacas lecheras en las granjas en los Estados Unidos
fue de 9.40 millones de cabezas, 74,000 cabezas más que julio 2016,
pero 1,000 cabezas menos que junio 2017.

Producción de leche en los Estados Unidos.

FUENTE CONAFAB

FUENTE USDA

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