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Editorial
El tratado comercial de libre comercio con Norteamérica ha sido Igualmente es importante establecer las bases para igualar
de gran importancia para el desarrollo económico de México, sin la condiciones de producción y mercado entre los dos países y hacer
embargo, algunos sectores quedaron rezagados como el de granos cumplir la normatividad establecida, para asegurar que el ganadero
y el de lácteos, siendo los que tienen más impacto a nivel rural. mexicano compita lealmente y el consumidor no sea engañado con
productos análogos que sustentan la buena imagen de la leche.
Cuando se iniciaron las negociaciones del Tratado de Libre Comercio
con Norteamérica se establecieron compromisos para mejorar Debido a esto se requiere trabajar juntos gobierno productores
las condiciones de productividad y competitividad de los ganaderos y industriales para establecer las bases para la renegociación para no
lecheros hasta su desgravación total lo cual no ocurrió y esto, ser moneda de cambio y desarrollar el sector lechero en nuestro país
aunado al incremento en las importaciones, no han permitido que soporta gran cantidad de mano de obra, actividad económica
el desarrollo del sector lechero, perdiendo una gran cantidad y produciendo productos sanos y nutritivos a todos los mexicanos.
de establos así como mano de obra directa e indirecta, favoreciendo
la migración de nuestra gente al país del norte, buscando mejores
fuentes de empleo.
Las importación de productos lácteos han crecido año con año,
mientras la producción nacional ha crecido muy lentamente
principalmente por mejoras en la productividad.
La exportaciones de los Estados Unidos a México se incrementaron
de 250 millones de dólares en 1994 a 1,200 millones en 2016,
soportando una mano de obra de alrededor de 30,000 empleos
directos en USA.
Tanto los Estados Unidos y Canadá tienen sistemas altamente
intervenidos como son: en Canadá el “Dairy Supply Management”
y en Estados Unidos las “National Milk Marketing Orders”, así
como seguros al margen que protegen a los ganaderos
de eventualidades como la caída de precios o el incremento
en los costos así como tener precios promedio.
Será de gran importancia, ante la renegociación del Tratado de Libre
Comercio, establecer las bases para seguir importando los faltantes
de leche que requerimos sin perjudicar el crecimiento de la ganadería
nacional, teniendo como prioridad la utilización de la leche
de producción nacional.
2 TODO SOBRE EL SECTOR LÁCTEO
