Page 28 - Baac Smart กำแพงเพชร
P. 28
ชื่อ นางด า ศรีเดช เลี้ยงไก่เนื้อระบบปิด
สัตว์ CIF. 16182819 สังกัดสาขาโกสัมพีนคร สนจ.ก าแพงเพชร
ชื่อ : นางด า ศรีเดช อายุ 58 ปี การศึกษา : ป.4 โทร. 081-2838498
ที่อยู่ 29/1 ม.2 ต.เพชชมภู อ.โกสัมพีนคร จ.ก าแพงเพชร GPS. ………………..……………………..……………………….
คู่สมรส : นายประยูร ศรีเดช อายุ 60 ปี การศึกษา : ม.3
บุตร : 1.นางสาวญาณิศา ศรีเดช อายุ 37 ปี การศึกษา : ปสว (ช่วยงานในฟาร์ม)
2.นายปณิภาณ ศรีเดช อายุ 22 ปี การศึกษา : ม.3 (ช่วยงานในฟาร์ม)
ความเชี่ยวชาญ , ความช านาญ ระบุ : ลักษณะกิจกรรมในกระบวนการที่อยู่ในห่วงโซ่มูลค่าเพิ่ม (VCF)
เริ่มตั้งแต่ปี พ.ศ.2525 โดยซื้อลูกไก่พันธุ์เนื้อมาเลี้ยงและ
จ าหน่ายส่งพ่อค้าคนกลาง จนเมื่อ ปี พ.ศ.2558 เริ่มเปิดร้านขาย การผลิต การรวมรวบ/การแปรรูป การตลาด/บริการ
อาห ารตามสั่งติดถนนพหลโยธินจ าหน่ายแก่ลูกค้าในท้องถิ่นและผู้ที่ - ขายร้านอาหารตามสั่งของตนเอง วันละ
สัญจรไปมา ได้แก่ ข้าวมันไก่,ก๋วยเตี๋ยวไก่,ไก่อบ ฯ เพื่อแปรรูปและ ซื้อลูกไก่พันธุ์เนื้อจาก จ.นครสวรรค์มา เชือดไก่และแปรรูปเป็นอาหารตามสั่งจ าหน่าย
เลี้ยงในระบบโรงเรือนปิด ร้านอาหารตามสั่งของตนเอง 10 – 15 ตัว
สร้างร้ายได้เพิ่ม โดยยึดหลักความมุ่งมั่น ไม่ย่อท้อ แม้ที่ผ่านมา
จะต้องประสบปัญหาจากโรคของไก่ เช่น โรคไข้หวัดนก จึงขยาย ขายส่งโรงเชือด โดยมีพ่อค้าคนกลางมารับซื้อถึง - ขายส่งโรงเชือดโดยพ่อค้าคนกลางมารับ
กิจการสร้างโรงเรือนและเลี้ยงไก่เพิ่มมากขึ้น ซื้อถึงฟาร์ม
ฟาร์ม และลูกค้าทั่วไปในท้องถิ่น - ขายลูกค้าทั่วไปในท้องถิ่น
แนวทางการเผยแพร่องค์ความรู้แก่ผู้อื่นและสังคม ที่มา แรงบันดาลใจ แรงผลักดัน หรือผลงานที่เกิดจากภูมิปัญญา ตลาดที่รองรับ
ท าการเกษตรประสบภาวะความไม่แน่นอนมาโดยตลอด จึงได้ศึกษาการเลี้ยงไก่ระบบปิดและลง - ร้านนายต้า ข้าวมันไก่
ถ่ายทอดความรู้ในเลี้ยงไก่ให้แก่ผู้ที่สนใจที่จะเลี้ยงในระบบปิด มือท าด้วยตนเอง จนประสบความส าเร็จจนถึงปัจจุบัน - พ่อค้าคนกลางจากหลายๆ
จังหวัดในภาคเหนือตอนล่าง
ลูกค้าทั่วไปในท้องถิ่น
ความภูมิใจหรือรางวัลที่ได้รับ (ถ้ามี) หน่วยงานสนับสนุน ข้อคิด
- การรับรองการปฏิบัติการทางการเกษตรที่ดีส าหรับ - ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร เราต้องพึ่งตนเองก่อน ลงมือท าก่อน ถ้าดี
ฟาร์มไก่เนื้อ - กรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ แล้วจึงบอกต่อ
- ร้านอาหารธงฟ้า - กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์
