Page 628 - ANAIS ENESF 2018

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Evento Integrado
Seminário Preparatório da Abrasco - 25 Anos da ESF
Título
A PERCEPÇÃO DO TERMO "DIETA" POR USUÁRIOS DA ESTRATÉGIA DE SAÚDE DA FAMÍLIA
Autores
PRINC APRES CPF Nome Instituição
x x 043.060.013-50 MARIA RAQUEL DA SILVA LIMA CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO DO CEARÁ
796.611.223-34 FRANCISCA VALDETE GOMES DOS OCSentro Universitário Estácio do Ceará
603.970.963-48 RIZOLÂNIA SILVA DE ARAÚJO Centro Universitário Estácio do Ceará
054.589.023-35 STELLA CÂNDIDA ALBANO Centro Universitário Estácio do Ceará
604.784.813-30 ALEXSANDRA PEREIRA DE SOUSA Centro Universitário Estácio do Ceará
Resumo
Introdução: a palavra dieta é de origem grega, e quer dizer "modo de vida". Apesar do seu significado, a palavra dieta na maioria das
vezes é abordada inadequadamente pela mídia como sinônimo de restrição alimentar para emagrecimento. Objetivo: o
presente estudo propôs analisar a percepção sobre a palavra dieta por pacientes atendidos em uma unidade básica de saúde
(ubs). Metodologia: pesquisa descritiva, com abordagem qualitativa realizada em uma ubs localizada em fortaleza-ce. Foi utilizada uma
amostra de 20 pessoas, no período de fevereiro a março de 2018. Foi definido como critério de inclusão os usuários adultos com
faixa etária de 19 á 57 anos, sendo exclusos crianças, adolescentes, gestantes e idosos. A entrevista se norteou por 4 perguntas: qual o
significado da palavra dieta para você?; qual a sua opinião sobre dietas da moda?; o que você acha da utilização de produtos dietéticos?; o
que você acha de aliar o hábito alimentar à prática de atividade física, medicamentos ou suplementos?. Resultados: verificou-se que a
maioria dos entrevistados perceberam dieta como restrição e sofrimento, mas não possuíam o hábito de consumir alimentos dietéticos,
e nem realizavam dietas da moda. Apesar dos pacientes declararem ter um breve conhecimento sobre esse tema, não apresentaram
argumentos definidos sobre os riscos ou benefícios. Porém, acharam relevante aliar exercício e alimentação, sem o uso de suplementos ou
medicamentos. Conclusão: apesar de atualmente a população possuir mais curiosidades envolvendo alimentação saudável, a
maioria dos entrevistados se sentiram inseguros em opinar sobre as perguntas. Desta forma, se faz necessário mais esclarecimentos em
relação à esta temática.