Page 24 - Kimia 1

Gambar 16. Pemisahan campuran dengan cara destilasi

Pemisahan dengan cara destilasi juga dapat digunakan untuk

memperoleh air murni dari air yang sudah terkotori zat padat yang larut

didalamnya. Campuran antara air dan garam dapur dapat dipisahkan dengan
cara destilasi. Garam akan tertinggal dalam labu dan air akan keluar melalui

pendingin.
Untuk lebih memahami proses pemisahan dengan destilasi,

perhatikan gambar 16. Misalkan ingin memisahkan air dan bensin. Air
o
o
mempunyai titik didih 100 C dan bensin mempunyai titik didih 80 C.
o
Campuran dipanaskan hingga 81 C, suhu dilihat dari termometer yang telah
dipasang. Akibatnya, bensin akan menguap dan air belum menguap. Uap

bensin didinginkan dalam pendingin, sehingga mengembun dan menetes keluar,

tetesan yang dihasilkan dinamakan destilat. Setelah proses selesai, air
tertinggal di labu dan bensin keluar sebagai destilat dalam penampung.

24