Page 25 - Modul Pertumbuhan dan Perkembangan Makhluk Hidup

Berdasarkan artikrel yang telah kalian baca,

tuliskan pendapatmu mengenai isi dari artikel

tersebut, dan kaitkan hubungannya dengan
pengaruh suhu terhadap pertumbuhan dan

perkembangan tanaman!

Klik di sini untuk menuliskan
pendapatmu!

Suhu yang dibutuhkan dalam pertumbuhan dan perkembangan

tanaman dikenal sebagai suhu kerdinal yaitu meliputi suhu optimum,
suhu minimum dan suhu maksimum. Suhu kardinal yang dibutuhkan

oleh tanaman adalah berbeda-beda tergantung pada jenis tanamannya.

Suhu yang berada dibawah batas maksimum atau diatas optimum ini
tidak baik untuk tanaman, keadaan tersebut sering disebut suhu

ekstrem.

Pada suhu minimum, pertumbuhan tanaman menjadi lambat

bahkan terhenti, karena kegiatan enzimatis dikendalikan oleh suhu. Pada
tanaman tropik, memperlihatkan pertumbuhan yang terhambat pada

suhu 20ºC. Laju pertumbuhan menurun dengan pesat menjelang suhu

10ºC dan mati setelah suhu turun terus dibawah 10ºC.

Laju pertumbuhan tanaman berjalan pada kecepatan maksimum
bila suhu berada pada kondisi optimum, kalau faktor-faktor lain tidak

menjadi pembatas. Jaringan tanaman akan mati apabila suhu mencapai

45ºC sampai 55 ºC selama 2 jam. Tanaman yang kadar karbohidrat tinggi
lebih tahan terhadap suhu ekstrem tinggi, karena denaturasi karbohidrat

lebih tahan dibandingkan protein. Denaturasi portein terjadi pada suhu

45 ºC, sedangkan karbohidrat baru rusak pada suhu diatas 55 ºC, bahkan

ada yang sampai 85 ºC.

20