Page 461 - АЛЬМАНАХ КУХНЯ НАРОДНАЯ ДИПЛОМАТИЯ 2020-2023

Buongiorno!

Mi chiamo Natalia. Ho 49 anni. Sono professoressa di pianoforte e di

solfeggio. Amo il mio lavoro, adoro i bambini, sono tutti così diversi e

fantastici, sono sempre felice quando si riescono a suonare il
pianoforte con piacere.

Abito e lavoro a Mosca. Studio la lingua italiana ma solo per tre mese.

Mi piace guardare i fim italiani e francesi. Ancora, amo viaggiare

perche il mondo è meraviglioso. Secondo me, è molto interessante

incontrare persone diverse e scoprire la loro cultura. Ho già visitato
Francia, Ungheria, Austria, Spagna, Paesi Bassi, Lettonia,

Montenegro. Sono stata anche in Italia. Ho visto la bellezza

incredibile di Roma, Venezia e Sardegna (Porto Rotondo) e mi sono

innamorata di questo paese.

Ho una figlia che si chiama Anna, ha 21 anni, è anche musicista e

ancora parla molto bene francese e italiano. Amiamo andare insieme a
teatro e concerto di musica classica e di jazz.

Mi piace quando la casa è accogliente, amo decorarla. Inoltre, sono

appassionata di vimini di carta da un anno.

Il ritmo della vita a Mosca è molto rapido e veloce perche preferisco i

piatti che non richiedono molto tempo per cucinare. Ma per i miei
dolci preferiti, a volte ci vuole più tempo.

Ecco la ricetta delle noci con latte condensato.

 150 grammi di burro

 3 uova

 3 cucchiai di panna acida (сметана)
 ½ tazza di zucchero

 ½ cucchiaino di soda con aceto

 200-250 grammi di farina
 1 barattolo di latto condensato

Anche ha bisogno di uno stampo come in questa foto.