Page 6 - LIVRETO_ANBIER
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IPA
Combina com alimentos mais
temperados e gordurosos. Uma boa
pedida é churrasco, carnes como
bisteca, costelinha suína e bovina,
alcatra, linguiça e outras carnes mais
gordurosas são excelentes para
acompanhar a IPA.
Outros alimentos que também são
responsáveis pela harmonização de
cervejas IPA são pizzas com recheios
mais gordurosos, nachos, pimentões
recheados e salmão.