Page 198 - Ljetopis Škole 2022.2023_Spread

POSJET TVORNICI KAVE ARABESCA U JELKOVCU

Zrno kave i zrno znanja

Prva faza projekta „Štikleci iz kave“ završio je 31. kolovoza 2022., ali nastavlja se njegova druga
faza, koja je vezana uz suradnji s tvornicom Arabesca i projektom koji se zove – Zrna kave i zrna
znanja – Arabesca i strukovne škole.

U projektu sudjeluje deset strukovnih škola Grada Zagreba koje svaka u svojoj domeni obrađuje
kavu. Učenici prve grupe 5. b razreda Škole za medicinske sestre Vinogradska s svojim
profesoricama Tatjanom Antičević, Dubravkom Protić i Koraj Irenom 16. svibnja 2023.
posjetili se tvornicu Arabesca u Jelkovcu. Prilikom posjeta učenici su djelatnike upoznali s
podacima dobivenih istraživanjem kojim su istražili pozitivne i negativne učinke kave na zdravlje.
Nakon predavanja i ugodnog druženja voditelji su nas proveli kroz postrojenje tvornice i pokazali
nam proces pripreme kave Arabesca za tržište. Obilazak tvornice bio je zanimljiv, učenici su imali
puno pitanja te su nakon obilaska djelatnicima u znak zahvalnosti napravili kontrolni pregled tlaka,
GUK-a i zasićenosti krvi kisikom i na taj način završili ugodno druženje, naravno uz šalicu kave.

Tatjana Antičević, mag. med. techn.

198