Page 15 - ดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต
P. 15
- ไซโทซอล (cytosol)
เป็นสารกึ่งแข็งกึ่งเหลวมีอยู่ประมาณร้อยละ 50–
60 ของปริมาตรเซลล์ทั้งหมด เซลล์ส่วนใหญ่มักมี
ปริมาตรของไซโทซอลประมาณ 3เท่าของปริมาตร
นิวเคลียสบริเวณด้านนอกที่อยู่ติดกับเยื่อหุ้มเซลล์
เรียกว่า เอ็กโทพลาซึม (ectoplasm) บริเวณด้านใน
เรียกว่า เอนโดพลาซึม (endoplas ) เซลล์บางเซลล์
มีการไหล ของไซโทพลาซึมไปรอบๆ เซลล์เรียก
การไหลนี้ว่า ไซโคลซิส ( cyclosis หรือ
cytoplasming streaming ) เป็นผลจากการหดและ
คลายของไมโครฟิลาเมนท์บริเวณเอนโดพลาซึม
