Page 11 - ดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต
P. 11
3. แซบแวคิวโอล พบในเซลล์พืช ตอนอายุน้อย ๆ มี
จ านวนมาก แต่เมื่ออายุมากเข้าจะรวมเป็นถุงเดียว
ขนาดใหญ่ มีหน้าที่สะสมสาร เช่น สารสี ไอออน
น ้าตาล สารพิษ
- ไมโทคอนเดรีย (mitochondria)
เป็นแหล่งสร้างพลังงานของเซลล์ รูปร่างลักษณะส่วน
ใหญ่มีรูปร่างกลม ท่อนสั้น ท่อนยาว หรือกลมรีคล้ายรูป
ไข่ ประกอบด้วยสารพวกโปรตีนและไขมัน ไมโทคอนเด
รียเป็นออร์แกเนลล์ที่มีเยื่อหุ้ม 2 ชั้น ชั้นนอกผิวเรียบ ส่วน
ชั้นในพับเข้าไปด้านใน เรียกว่า คริสตี (cristae) ภายในไม
โทคอนเดรียมีของเหลวซึ่งประกอบด้วยสารหลายชนิด
เรียกว่า เมทริกซ์ (matrix) จ านวนของไมโทคอนเดรียใน
เซลล์แต่ละชนิดจะมีจ านวนไม่แน่นอนขึ้นอยู่กับชนิดและ
กิจกรรมของเซลล์ เซลล์ที่มีเมแทบอลิซึมสูงจะมีไมโท
คอนเดรียมาก
