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ECONOMIE 15

Mercredi 04 Mars 2020
Agriculture
Ministère de

PLUS DE 2 MILLIONS DE QUINTAUX l’Industrie
Appel à la création

D'AIL PRODUITS EN 2018/2019 d’un consortium

d’exportation de

La production de la filière de l'ail s'est élevée à plus de 2 million de quintaux en 2018/2019 contre 1,3 million l'huile d’olive
de quintaux en 2017/2018, a indiqué à Alger le directeur de la régulation et du développement des productions
agricoles au ministère de l'Agriculture et du développement rural, Mohamed Kherroubi. Le ministre de l’Industrie et
des mines, Ferhat Aït Ali Bra-
ham, a plaidé à Alger pour la
création d’un consortium
d’exportation de l'huile
d’olive, insistant sur la néces-
sité d’améliorer davantage la
qualité de ce produit et de
maîtriser les coûts de produc-
tion afin de le rendre compé-
titif sur les marchés
extérieurs. Intervenant lors
des travaux d'un atelier thé-
matique consacré à la filière
oléicole, le ministre de l'In-
dustrie a appelé les opéra-
teurs de la filière à redoubler
d’efforts pour augmenter la
production, plaidant pour la
création d’un consortium
d’exportation de l'huile
d’olive, a indiqué un commu-
niqué de ce ministère. A l'oc-
casion de cette rencontre
ans une déclaration à 2019/2020, a fait savoir M. Kher- consentis par les professionnels entre 2014 et 2017 s'est élevée à tenue au siège du ministère,
l'APS, le responsable a roubi. Indiquant que la récolte de de cette filière, a affirmé le res- 12 millions de dollars, un montant M. Ait Ali a insisté à sur la né-
Dprécisé que le ministère l'ail vert cultivé dans des régions ponsable. Le ministère, ajoute M. destiné actuellement au soutien cessité d’améliorer davantage
avait tracé un programme spécial comme El-Oued et Annaba avait Kherroubi, s'emploie à arrêter un des professionnels du secteur. la qualité de cette huile et de
visant à augmenter les surfaces débuté en février, il a fait état de programme annuel pour l'expor- En cette saison, El Oued, Mila, maitriser les coûts de produc-
réservées à la culture de l'ail pour la production de près de 70.000 tation de l'ail dans le cadre de l'or- Skikda et Médéa sont les pre- tion afin de mettre des pro-
répondre à la demande des ci- quintaux. Le marché est actuelle- ganisation de la filière et la mières wilayas productrices de duits compétitifs sur les
toyens et arrêter l'importation de ment approvisionné à partir de régulation de la production agri- l'ail, selon le directeur de régula- marchés extérieurs, a pour-
ce produit, ajoutant que la filière cette quantité qui vient s'ajouter à cole, en raison du manque de ce tion. A rappeler que les prix de suivi la même source. Cet ate-
avait bénéficié d'un accompagne- celles stockées dans le cadre du produit sur le marché mondial, l'ail avaient connu une importante lier a vu la participation d’une
ment particulier du secteur, no- programme de régulation des ré- rappelant que l'Algérie avait ex- hausse en 2018 atteignant 1300 trentaine d’industriels de la fi-
tamment pour le stockage, coltes de 2018/2019, soit 6.000 porté près de 1.000 tonnes d'ail DA/kg, en raison de la faible pro- lière, des cadres du Centre
l'irrigation et l'approvisionnement tonnes à travers quatorze (14) wi- vers le Canada. duction, incitant ainsi le secteur à technique des industries
en semences d'ail. layas. La commercialisation de l'ail L'Algérie qui importait environ prendre des mesures à même de agroalimentaires ainsi que
De près de 10.000 hectares en stocké a débuté en janvier et se 12.000 tonnes/an d'ail, a atteint renforcer la production et de ré- ceux de l'Organisme Algérien
2017/2018, les surfaces réservées poursuivra jusqu'au mois de Ra- l'autosuffisance et a renoncé défi- guler ce produit sur le marché d'Accréditation (ALGERAC).
à la culture de l'ail sont passées à madhan. nitivement à l'importation grâce à pour la stabilité des prix et la pré- L'atelier a débattu des diffé-
près de 13.000 hectares en Les prix de l'ail ont connu une cer- la production locale, s'est-il réjoui. servation du pouvoir d'achat des rentes problématiques liées à
2018/2019 et à 10.600 hectares en taine stabilité grâce aux efforts La valeur de l'importation de l'ail citoyens. la transformation, le
stockage, la commercialisa-
Enseignement supérieur tion et l’exportation de ce
produit du terroir dont la pro-
L’université appelée à s'impliquer duction reste relativement
faible par rapport aux impor-
dans la vie économique et industrielle tantes potentialités du pays.
Il a été question, en outre, de
faire adhérer les acteurs du
Le ministre de l'Enseignement su- sentation du projet de loi d'orien- couragement de la recherche "exige par la force de la loi la mo-
secteur à une organisation
périeur et de la Recherche scien- tation sur la recherche scienti- scientifique qui "demeure en dification de certaines disposi-
"pérenne" dans le cadre d'un
tifique, Chems-Eddine Chitour a fique devant les membres du deçà du niveau recherché aussi tions contenues dans la loi
comité de la filière rassem-
mis en avant à Alger la nécessité, Conseil de la nation. bien sur le plan quantitatif que d'orientation sur la recherche
blant toutes les compétences
pour l'université, de s'impliquer Rappelant qu'un taux de 0.58% qualitatif". scientifique et le développement dans l’objectif de proposer
dans la vie économique et indus- seulement du PIB est dédié la re- Concernant le projet de loi pré- technologique". des solutions pour augmen-
trielle, compte tenu du rôle im- cherche scientifique dans notre senté devant les membres de la "Les amendements portent es- ter la transformation et la
portant de l'intelligence du savoir pays, le ministre a souligné qu'il chambre haute du parlement, M. sentiellement sur la reformulation production nationale de
dans la création de la richesse. n'était plus possible de continuer Chitour a rappelé que la création des articles 17, 18, 29 et 30 de la l’huile d’olive. L’Algérie dis-
L'université algérienne "souffre de sur cette voie, avant d'appeler à du Conseil national de la re- loi d'orientation sur la recherche pose de plus de 1.600 huile-
la marginalisation" et "il est grand l'ouverture de la recherche scien- cherche scientifique et des tech- scientifique et le développement ries, dont près de 800
temps pour elle de s'impliquer, à tifique au secteur privé. nologies, institué par la technologique, pour "éviter le
huileries industrielles mo-
l'instar des autres pays, dans la vie Il a mis en exergue, par là même, Constitution de 2016 et chargé de dualisme juridique figurant dans
dernes. Quant à la production
économique et industrielle car le l'importance de renforcer la coor- missions autrefois confiées aux le texte de loi, d'autant que les
d'huile d'olive, elle devrait at-
pays a besoin, aujourd'hui, de l'in- dination Université-entreprises Conseil national de la recherche dispositions desdits articles ren-
teindre 120.000 tonnes en
telligence du savoir", a mis en économiques à travers l'accom- scientifique et technologique et voient toutes au Conseil natio-
2020.
avant M. Chitour lors de la pré- pagnement des start-up et l'en- au Conseil national d'évaluation, nal", a-t-il rappelé.