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ORAN 5

Lundi 23 Septembre 2019

CHUO
L'entrepreneuriat
PLUS DE 110 VICTIMES D’UNE technologique
Thème d'une

INTOXICATION ALIMENTAIRE rencontre

ADMISES AUX UMC organisée

à l’ENPO-MA
Plus d’une centaine de personnes, victimes d’une intoxication alimentaire, ont été admises, en 48
heures, au centre hospitalo‐universitaire d’Oran Dr Benzerdjeb (CHUO), a‐t‐on appris ce dimanche d’une L'entrepreneuriat technologique est
source bien informée au niveau de cet établissement hospitalier. au menu d'une rencontre prévue à
l’Ecole nationale polytechnique
B Samira
d’Oran "Maurice Audin" (ENPO-MA),
n effet, 114 personnes,
a-t-on appris de la cellule de com-
victimes d’une intoxica-
munication de cet établissement.
Etion alimentaire, ont été
La séance est consacrée au projet
prises en charge au niveau des
d’implantation d’un Centre d’entre-
différents services du CHU
preneuriat à vocation technologique
Oran. Parmi les victimes, qui
(CEVT) à l'ENPO-MA, a-t-on précisé
ont été accueillies durant les
de même source.
journées du vendredi et sa-
Dans ce cadre, les responsables de
medi par le service des ur-
l'ENPO-MA accueillent une déléga-
gences médicales du CHUO,
tion du Service d’aide aux jeunes en-
figurent sept enfants âgés
treprises (SAJE) de Montréal
entre 4 et 15 ans. Ces enfants,
(Canada), a-t-on indiqué.
issus de trois familles diffé- wichs au niveau de deux fast- avoir mangé dans une pizzeria. pourraient être fatales pour les
La rencontre porte notamment sur la
rentes, ont été transférés vers foods situés à haï Badr (ex Cité Les victimes, âgées entre 13 et personnes vulnérables telles
formalisation de la nouvelle conven-
le service des urgences pédia- Petit) et haï Mahieddine (ex 50 ans, avaient toutes affirmé que les enfants en bas âge, les
tion de collaboration entre les deux
triques, a-t-on expliqué de Eckmühl). Une enquête a été avoir consommé de la pizza à personnes âgées ou souffrant
parties pour la réalisation de la
même source. Quant autres ouverte par les services la viande hachée au niveau du d’une maladie quelconque. Par
deuxième phase du projet d’implan-
victimes dont l’âge varie entre concernés au niveau de la di- même restaurant. L’enquête conséquent, les commerçants,
tation du CEVT.
18 et 80 ans, notre source a in- rection du Commerce pour dé- enclenchée par les services de notamment ceux activant dans
La coopération entre l'ENPO-MA et
diqué qu’elles ont été prises en terminer la responsabilité de la prévention au niveau de la le domaine de la restauration,
le Groupe SAJE remonte à décembre
charge par le service des UMC ces intoxications alimentaires direction de la Santé de la wi- sont appelés à être plus vigi-
2015, suite à la signature d'un mé-
et celui des maladies infec- qui ont touché plus d’une cen- laya a révélé que la viande ha- lants et ne doivent pas lésiner
morandum d'entente portant sur "le
tieuses. Après avoir reçu les taine de victimes. Par ailleurs, chée était impropre à la sur les moyens en matière
transfert d’expertise en formation et
soins nécessaires et que leur une source à la direction de la consommation et, par consé- d’hygiène et de conservation
gestion entrepreneuriale, et l'appui à
état se soit stabilisé, les vic- Santé et de la Population a in- quent, a été à l’origine de cette des aliments surtout en cette
la mise en place d’un centre d’entre-
times de cette intoxication ali- diqué que les victimes auraient intoxication alimentaire. Cer- période où les températures
preneuriat à vocation technolo-
mentaire ont quitté l’hôpital consommé des sandwichs pré- tains commerçants et restaura- sont encore en hausse car la
gique".
mis à part huit d’entre elles qui parés à base de fromage avarié. teurs négligent parfois, sous la chaleur favorise le pourrisse-
A la faveur de ce partenariat, plu-
ont été transférées vers le ser- Rappelons, dans ce même pression du nombre de leurs ment et la putréfaction des ali-
sieurs ateliers de formation à l'entre-
vice des maladies infectieuses ordre d’idées, qu’au mois de clients, les mesures nécessaires ments. D’autre part, les services
preneuriat ont été déjà animés au
car leur cas nécessitait un sé- juin dernier une soixantaine de en matière d’hygiène et de de contrôle de la qualité sont
profit des clubs scientifiques de
jour plus long, a encore précisé personnes ont été également conservation des aliments d’où eux aussi appelés à doubler
l'ENPO-MA.
la même source. Les victimes victimes d’une intoxication ali- l’augmentation du nombre des d’effort en matière d’inspection
auraient consommé des sand- mentaire à Arzew, et ce, après intoxications alimentaires qui et de sensibilisation.
Université de santé publique du Maghreb
Organisation prochaine de la 7e session
La 7ème session de l’Université et systèmes de santé et de pro- nements et de réflexions sur les
de santé publique du Maghreb tection sociale, sur les soins (or- enjeux scientifiques, écono-
(USPM) se tiendra du 28 septem- ganisation, accès, coûts), la santé miques, sociaux et éthiques au-
bre au 3 octobre prochain à des femmes, celle des jeunes, et, tour de ces thématiques
Oran, en présence de plus de plus largement, la place de la prioritaires de santé publique.
100 participants d’Algérie, du santé dans la société et face aux En effet, les thèmes de santé pu-
Maroc et de Tunisie, a-t-on ap- défis du développement des blique abordés par l’USPM per-
pris hier auprès des organisa- pays du Maghreb, dans le mettront aux jeunes chercheurs
teurs. contexte de la mondialisation, a- algériens d’enrichir leurs
Cette session est co-organisée t-on précisé. connaissances et de se confron-
par le Centre de recherche en Cette édition s’appuie sur ter à leurs confrères et praticiens
anthropologie sociale et cultu- l’équipe de recherche domiciliée des pays du Maghreb, et de ren-
relle (CRASC-Oran), en partena- au CRASC (Inégalités Sociales de forcer leurs capacités en métho-
riat avec les facultés de santé et prise en charge médi- dologie dans la vision de
médecine d’Oran et de Tlemcen, cale des patients), dont les mem- recherche utile à la promotion de
et avec le soutien du Fonds des bres participent depuis 2013 aux la santé.
Nations unies pour la population sessions de l’USPM. La manifestation s’organisera au-
(UNFPA). Selon les organisateurs, cette tour d’une thématique centrale thèmes déboucheront de ce la mère et de l’enfant" et "Santé,
Cette rencontre permettra de manifestation sera une opportu- et commune en l’occurrence thème principal dont "Santé et médicaments, coûts et risques".
débattre des questions de santé nité de rapprochement, un lieu "Améliorer l’accès aux soins es- développement, levier écono- Cinq sessions de cette université
publique, à travers des théma- de rencontres et un moment pri- sentiels pour tous, une nécessité mique et droit pour tous", "Santé ont eu lieu en Tunisie et la
tiques portant sur les politiques vilégié d'échanges, de question- et une urgence". Plusieurs sous- et protection sociale", "Santé de sixième au Maroc.