Page 23 - 津食郎品牌手册-RGB
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3、制作工艺“名厨化”
品牌联合创始人之一 ——中国特级厨
师张永木先生，独家研发秘制标准料包
酱包，食材与料包黄金配比，国际标准
平民价格。
4、中央厨房“集约化”
通过三大生产基地及定点品牌供应商联
合成立中央厨房，强强联手、集约化采
购，以此不断完善食材供应链体系，做
到食材从田间到餐桌整个流程的可控化
和规范化。中央厨房的建立不仅减少中
间环节、降本增效，还能加速品牌扩张
和提升品牌形象。
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