Page 61 - E-modul Sistem Koloid berbasis Problem Solving Terintegrasi Etnokimia.docx
P. 61

Homogen                : campuran yang terdiri dari dua bahan atau lebih yang

                                      memiliki fasa yang sama.
               Homogenisasi   : Cara yang digunakan untuk membuat suatu zat menjadi

                                      homogen dan berukuran partikel koloid

               Koagulasi              :  Peristiwa  pengendapan  partikel-partikel  koloid
                                      sehingga  fase  terdispersi  terpisah  dari  medium

                                      pendispersinya.

               Koloid                 : Campuran yang memiliki sifat larut, homogen, stabil,
                                      tidak meninggalkan residu, dan menghamburkan cahaya.

               Koloid liofil          : Koloid di mana terdapat gaya tarik-menarik yang cukup

                                      besar  antara  fase  terdispersi  dan  medium  pendispersi
                                      (suka cairan).

               Koloid liofob          : Koloid di mana terdapat gaya tarik-menarik yang lemah
                                      atau bahkan tidak ada sama sekali antara fase terdispersi

                                      dan medium pendispersinya (tidak suka cairan).

               Kondensasi             : Proses menggabungkan ukuran partikel-partikel larutan
                                      sejati menjadi ukuran partikel koloid.

               Larutan Sejati   : Campuran yang memiliki sifat larut, homogen, stabil,

                                      tidak meninggalkan residu, dan meneruskan cahaya.
               Peptisasi              :  Proses  pembuatan  koloid  dengan  memecah  molekul

                                      molekul besar dari suspensi menjadi molekul yang lebih

                                      kecil  dengan  menambahkan  zat  elektrolit  yang
                                      mengandung ion sejenis.

               Sol                    : Sistem koloid dari fase terdispersi padat pada medium
                                      pendispersi cair.

               Sol padat              : Sistem koloid dari fase terdispersi padat pada medium

                                      pendispersi padat.
               Suspensi               : Campuran yang memiliki sifat tidak larut, heterogen,

                                      tidak stabil, dan meninggalkan residu.











                                                           57
   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65