Page 61 - E-modul Sistem Koloid berbasis Problem Solving Terintegrasi Etnokimia.docx
P. 61
Homogen : campuran yang terdiri dari dua bahan atau lebih yang
memiliki fasa yang sama.
Homogenisasi : Cara yang digunakan untuk membuat suatu zat menjadi
homogen dan berukuran partikel koloid
Koagulasi : Peristiwa pengendapan partikel-partikel koloid
sehingga fase terdispersi terpisah dari medium
pendispersinya.
Koloid : Campuran yang memiliki sifat larut, homogen, stabil,
tidak meninggalkan residu, dan menghamburkan cahaya.
Koloid liofil : Koloid di mana terdapat gaya tarik-menarik yang cukup
besar antara fase terdispersi dan medium pendispersi
(suka cairan).
Koloid liofob : Koloid di mana terdapat gaya tarik-menarik yang lemah
atau bahkan tidak ada sama sekali antara fase terdispersi
dan medium pendispersinya (tidak suka cairan).
Kondensasi : Proses menggabungkan ukuran partikel-partikel larutan
sejati menjadi ukuran partikel koloid.
Larutan Sejati : Campuran yang memiliki sifat larut, homogen, stabil,
tidak meninggalkan residu, dan meneruskan cahaya.
Peptisasi : Proses pembuatan koloid dengan memecah molekul
molekul besar dari suspensi menjadi molekul yang lebih
kecil dengan menambahkan zat elektrolit yang
mengandung ion sejenis.
Sol : Sistem koloid dari fase terdispersi padat pada medium
pendispersi cair.
Sol padat : Sistem koloid dari fase terdispersi padat pada medium
pendispersi padat.
Suspensi : Campuran yang memiliki sifat tidak larut, heterogen,
tidak stabil, dan meninggalkan residu.
57