Page 56 - FIX E-MODUL HUKUM MENDEL BERBASIS STEM
P. 56
Kriptomeri
Kriptomeri adalah peristiwa penyimpangan semu hukum Mendel yang
terjadi karena ekspresi gen dominan yang tertutup apabila berdiri sendiri,
dan pengaruhnya baru tampak jika gen tersebut bersama-sama dengan gen
dominan lainnya. Contoh kasus dari kriptomeri ini adalah warna bunga pada
Linaria maroccana. Tahukah anda dengan bunga Linaria maroccana ? Per-
hatikanlah gambar Linaria marrocana dibawah ini !
Gambar 18. Linaria marocanna Merah Gambar 19. Linaria marocanna Putih Gambar 20. Linaria marocanna Ungu
Sumber : kingseeds.co Sumber : davesgarden.com Sumber : zagradinata.eu
Mengapa persilangan bunga Linaria maroccana warna merah dengan
bunga berwarna putih dapat menghasilkan bunag berwarna ungu ? Bagai-
mana warna ungu dapat terbentuk? Warna ungu dapat terjadi disebabkan
karena pigmen antosianin yang berinteraksi sesuai pada kondisi plasma sel.
Antosianin akan mengeluarkan warna merah dalam lingkungan yang asam,
dan akan mengeluarkan warna ungu dalam kondisi lingkungan yang basa.
Technology
Antosianin memiliki banyak manfaat bagi manusia.
Warna yang dihasilkan antosianin dapat dimanfaatkan
sebagai zat pewarna alami. Untuk dapat digunakan
pigmen antosianin harus di ekstraksi terlebih dahulu.
Seiring perkembangan IPTEK,diciptakan sebuah alat
ekstraksi antosianin yang di namakan NORMEX (Non-
Thermal Pigment Extractor). Alat ini diciptakan dengan
tanpa menggunakan panas sehingga dapat meminima
Gambar 21. NORMEX (Alat
Ekstrasi Antosianin) lisir kerusakan pada pigmen antosianin.
Sumber :kompasiana.com
51
BACK E-MODUL INTERAKTIF BERBASIS STEM HOME
