Page 4 - ชลธิชา คงกล้า 6/1
P. 4
ข้าวหอมมะลิ
เป็นข้าวชนิดที่นิยมรับประทานกันมาก ด้วยรสชาติที่
อร่อย มีความนุ่มและกลิ่นหอม แต่ข้าวชนิดนี้ก็ถูกขัดสี
จนไม่เหลือประโยชน์เช่นเดียวกับข้าวเจ้า สารอาหาร
ส่วนใหญ่ก็คือ คาร์โบไฮเดรต มีโปรตีน วิตามินบี1
และ วิตามินบี2 ผสมอยู่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น
