Page 131 - hotels

ز١لذٕفٌث خدجطٌّث و١طخصٚ ُ١ّقص ادجذِ يٚلأث ًقفٌث

م م

م م

White Sauces ممم ممم مممم مممم ءوضقؾظامتوصقصظا ( ( ج ج ) ) م م
White Sauces
ءوضقؾظامتوصقصظا
م م

م.لدودلاام قرؿؾظم يقعقؾطظام يفؽـظام لؾسم ءوضقؾظام توصقصظام يفؽغم دؿؿعت
م.لدودلاام قرؿؾظم يقعقؾطظام يفؽـظام لؾسم ءوضقؾظام توصقصظام يفؽغم دؿؿعت

مةدبز( م م V Ve ea al l V Ve el lo ou ut te' م م e' قؾؿؾظاميقتقؾقص مصقص مقػمءوضقؾظامتوصقصظامؾصأ
قؾؿؾظاميقتقؾقص
مصقص
مقػمءوضقؾظامتوصقصظامؾصأ
مةدبز(
C Cr re ea am me ed d V Ve ea al م م l لغوٌلاام صقصظا م م و و )حؾع – – م م م قؾؿبم قرع – – م م م ؼقضد – – م م
)حؾع
م قؾؿبم قرع
لغوٌلاام صقصظا
م ؼقضد
مقؾؿبمقرع(
يقتقؾقص
مقؾؿب
ميرصس
ميرصس – – م م ملغوؾظمييمرط – – م م مضقبمروػص – – م م مقؾؿب م م يقتقؾقص – – م م مقؾؿبمقرع( م م V Ve el lo ou ut te e' '
ملغوؾظمييمرط
مضقبمروػص
. . م م )ةدبز – – م م ميطذومحؾع – – م م منقؿقظ
منقؿقظ
)ةدبز
ميطذومحؾع
م م
ءجن١ذٌث سجفٛقٌث سجمضؾِ 

م م
M Mu us st ta ar rd d C Cr re ea am m S Sa au uc ce e ممممممم م م ةدترلٌامييمرطمصقص ( ( 1 1 م) م)
ةدترلٌامييمرطمصقص
ممممممم
م م
مةدترلع
– – م م مةدترلع – – م م ملغوٌامصقص – – م م منقؿقظومءوع – – م م مةدبز – – م م مؾصب( مـسمةروؾسمقػو
منقؿقظومءوع
ملغوٌامصقص
مـسمةروؾسمقػو
مؾصب(
مةدبز
مواملوقطظاومنولؾظاومققؾلٌا م م قؾؿؾظامؿيمقوؾرامععممدؼؼو م م )ؾػؾصومحؾع
مواملوقطظاومنولؾظاومققؾلٌا
)ؾػؾصومحؾع
قؾؿؾظامؿيمقوؾرامععممدؼؼو
م م .ققؾلٌامـئوضظامؿيمعع
.ققؾلٌامـئوضظامؿيمعع

م م

- - 131 - -
131