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西餐礼仪

刀叉的使用
◆切割时，不可弄出声响。
◆切割时，双肘下沉，勿左右开弓。
◆被切割的食物应一下入口，不可叉起后
再一口一口咬着吃，也不能用刀叉着吃。
◆注意刀叉的朝向，临时放置时，不可刀
口朝外。

注意事项

◆在西餐宴会上，讲究吃一道菜换一
幅刀叉。
◆吃每道菜使用专门的刀叉，既不可
胡拿乱用，也不可从头至尾只用一幅
刀叉。