Page 42 - Ebook pedoman praktikum
P. 42
BUKU PEDOMAN PRAKTIKUM MATA KULIAH ASUHAN GIZI
LAMPIRAN – LAMPIRAN
Lampiran 1. Formulir Skrining
Formulir 1. Nutritional Risk Score (NRS)
NO
V ARIABEL
SKOR
PENGERTIAN
1
Nafsu Makan
0
Nafsu makan baik
2
Intake berkurang, sisa makanan lebih dari 1⁄2 porsi
3
Tidak ada nafsu makan lebih dari 24 jam
2
Kemampuan untuk makan
0
Tidak ada kesulitan makan, tidak diare atau muntah
1
Ada masalah makan, sering muntah, diare ringan
2
Butuh bantuan untuk makan, muntah sedang dan atau diare 1-2 kali sehari
3
Tidak dapat makan secara oral, disfagia, muntah berat dab atau diare > 2 kali sehari
3
Faktor Stres
0
Tidak ada
1
Pembedahan ringan atau infeksi
2
Penyakit kronik, bedah mayor, inflamatory bowel disease, atau penyakit gastrointestinal
3
Patah tulang, luka bakar, sepsis berat, penyakit malignancy
4
Persentil berat badan
0
BB/TB sesuai standar
1
90-99% BB/TB
2
80-89% BB/TB
3
<79% BB/TB
WIDYA AYU KURNIA PUTRI 35
