Page 40 - Programmheft_2019

Was erwartet Sie auf dem Fest?

Fish and Chips & Cocktails
Die britische Köstlichkeit ist Simon
Bowens Spezialität. Mit seinen Fish and
Chips, die er meisterhaft zubereitet
und auf die Teller bringt, ist er seit
Jahren auf unseren Sommerfesten
erfolgreich. Vielleicht auch deshalb, weil
das Tüpfelchen auf dem „i“ nie fehlt:
der englische Essig – dazu gibt natürlich
ein gepfl egtes Guinness (Abb. 3). Unsere
Sommerfestgäste können sich freuen! Abb. 3 Simon Bowen hat alles im Griff –
Wenn die traditionellen Durstlöscher wie sowohl hinterm Tresen im „Kladower Hof“
Bier, Cola, Fanta, Sprite und Mineralwasser als auch an seinem Stand auf dem Fest.
an den Bierwagen probiert wurden, und sich
der Appetit auf einen schönen Cocktail meldet, ist
dieser Stand genau richtig. Simon und sein Team aus dem
Kladower Hof halten einige Überraschungen für Sie bereit.

Scampi, Leberkäse und
Kasseler mit Sauerkraut
Das gleich gute und gern gesehene
Angebot wird in diesem Jahr vom
Dorfkrug präsentiert. Ergänzt
wird das Speisenangebot durch
ein deftiges Leberkäs-Brötchen.
Thomas Käpernick hat eigens für
das Sommerfest ein junges und
motiviertes Team zusammen-
gestellt, das sich darauf freut,
für Sie da zu sein (Abb. 4).

Abb. 3 Daniel (links) und Thomas (rechts)
bereiten jede Portion Scampi frisch und individuell zu.

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