Page 50 - Programmheft_2019

Was erwartet Sie auf dem Fest?

Lakritze gefällig?
Seit März 2012 gibt es den Lakritz-Shop von Elke Straube alias Elli in der Spandauer
Wilhelmstraße. Zusammen mit ihrem Mann Peter bietet sie auf 25 m eine Auswahl
2
von 350 Sorten an. In großen Gläsern warten Süßwaren mit Lakritze, echte Lakritze
und Schokoladen mit Salmiak auf den Connaisseur, der den herben Geschmack
aus dem eingedickten Süßholzsaft zu schätzen weiß. Während die beiden Lakritz-
Experten die eine oder andere Sorte aus ihrem Sortiment vorstellen, laden sie ihre
Kunden natürlich auch gern zum Probieren ein. Und tatsächlich ist es erstaunlich,
wie unterschiedlich Lakritze schmecken kann.
Die ganz persönliche Lakritz-Kombination kann zum Selbstschlemmen mit nach
Hause genommen werden, eignet sich aber auch perfekt zum Verschenken. Peter
Straube: „Ein echter Bestseller ist das echte Lakritz aus Italien. Das ist pur – ohne
Zucker und Geschmacksstoffe – und sehr geschmacksintensiv.“
Neben den Leckereien, die sich mit der Schaufel selbst in der Tüte zusammen-
stellen lassen, gibt es auch fertig verpackte Produkte. Honig mit Lakritz oder
Salz lakritz-Soße aus Schweden werden gern gekauft, letztere als Soße zum Rinder-
braten. „Kettenfett“ nennt sich ein extra starker Lakritz-Schnaps, aber auch den
„Kleinen Feigling“ gibt es als Luxus-Lakritz-Variante.
Inzwischen haben sich Elli und Peter verstärkt dem Onlinehandel zugewandt.
Hier besteht die Möglichkeit, täglich 24 Stunden lang zu bestellen, und eine sehr
schnelle Auslieferung deutschlandweit ist garantiert. Kunden aus den näheren
Postleitzahlengebieten können auch telefonisch ihre Bestellung aufgeben. Die
Auslieferung erfolgt täglich außer samstags und sonntags.
Auf dem „Kladower Sommerfest“ sind Elke und Peter Straube von Anbeginn mit
ihrem Stand dabei und erfreuen sich großer Beliebtheit (Abb. 13). Versäumen Sie
es also nicht, bei ihnen vorbeizuschauen!

Foto: © Jörg Kaczmarek

Abb. 13 Lakritz in unzähligen Varianten können Sie hier kosten und erwerben.

50