Page 4 - Livre_SanteVinaigre

Porc
Poissons et fruits de mer
Volailles et gibiers
Table des mSecrets
• Jambon glacé au vinaigre de cidre . . . . . . • Rôti de porc au vinaigre de cidre . . . . . . . • Carré de porc aux poires et au vinaigre . . • Filets de porc au vinaigre balsamique . . . • Porc Vindaloo au balsamique blanc . . . . .
• Huîtres à la coriandre et au vinaigre de riz
• Huîtres au vinaigre blanc et au pastis . . . .
• Huître au vinaigre de Champagne . . . . . .
• Huître à la sauce soja et au vinaigre balsamique • Filets de truite « Express » . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Darnes de saumon parfumés à la limette . . . . . • Saumon au vinaigre d’érable . . . . . . . . . . . . . . .
Secretsatières Recettes délicieuses
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• Poulet à l’origan et aux olives . . . . . . . . . . . . . . .
• Poulet caramélisé aux poivrons . . . . . . . . . . . . .
• Poulet Sichuan aux nectarines et au vinaigre balsamique
• Rouleaux frais à la coriandre, au gingembre, l’ail et au poulet • Poulet grillé au vinaigre balsamique et à la fleur de sel . . . . . . • Poulet à la sauge glacé au vinaigre balsamique . . . . . . . . . . . • Pennines au poulet et aux poivrons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Lapin aux pruneaux et à la bière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Magrets de canard aux zestes d’agrumes . . . . . . . . . . . . . . . . • Magrets de canard au vinaigre de xérès . . . . . . . . . . . . . . . . .
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