Page 2 - STRUKTUR TUMBUHAN E-BOOK

BERBAGAI SISTEM DALAM KEHIDUPAN
TUMBUHAN

A. S T R U K T U R D A N F U N G S I T U B U H T U M B U H A N

AKAR

Fungsi akar :
 Untuk menyerap air dan garam mineral
 Menunjang dan memperkokoh tumbuhan di tempat hidupnya
 Melekatkan tumbuhan ke tanah
 Pada tumbuhan bakau, berfungsi membantu pernapasan (akar napas)
 Sebagai penyimpan cadangan makanan
 Sebagai alat reproduksi vegetatif

Anatomi akar :
 Epidermis= selapis sel melapisi permukaan luar akar. Sebagian
epidermis akar bermodifikasi menjadi bulu/rambut akar
 Korteks = terletak di antara epidermis dan endodermis. Terdiri dari
sel-sel parenkim, dan sebagai tempat menyimpan cadangan makanan
 Endodermis = mengatur masuknya air dan mineral ke dalam berkas
pengangkut xilem.
 Silinder pusat (stele) = terdapat xilem, floem dan empulur.

Morfologi akar :
Akar memiliki rambut/bulu akar dan tudung akar (kaliptra).
Rambut/bulu akar berfungsi untuk memperluas bidang penyerapan air dan
zat hara dari dalam tanah. Tudung akar (kaliptra) berfungsi melindungi sel-
sel akar dari kerusakan karena pertumbuhan akar menembus tanah.

Ika Rian Sari, S.Pd