Page 31 - art.เมนูไข่
P. 31
เ ม นู เ ด็ ด จ า ก ไ ข่
ไข่ป่ำม • ส่วนผสม
ฟอง
ไข่ป่ำม : เป็นอาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือ ซึ่งท�าจากไข่ไก่ ไข่ไก่ 3 ช้อนชา
1
เกลือหรือซีอิ๊วขาว
ปรุงรสใส่ในกระทงใบตอง แล้วน�าไปปิ้งบนไฟอ่อนจนกระ
ทั่งสุก มะเขือเทศ 1 ลูก
ต้นหอมซอย 2-3 ต้น
ใบตอง
31
