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時間 發展示意圖 地區變遷簡述
七、台中文化創意園區
前酒廠時期 在日治時期的台中市市區改正計畫尚

學習目標 1890~1916 未實施之時，此區是劉 銘傳台灣府城

 了解台中市台中文化創意園區轉型過程 中心區域內的台灣縣衙西側地區，與

 了解台中舊酒廠的發展歷程 縣衙用地 以一小圳溝相隔，往南為頂

 了解釀酒的製造過程 橋仔庄自然地貌則是古綠川的下 游

 歷史沿革 轉折曲流之南側。

台中文化創意產業園區，佔地 5.6 公頃，前身為創立於 1916 年日治 民營酒廠時 日治時期的台中市市區改正計畫逐步

時期的民營「大正製酒株式會社」，在 1922 年日本政府實施酒類專 期 修改定案及實施之 後，本區的東側由

賣制度後被收歸官有，1928 年成為當時全台最大的釀酒工場。 1916~1922 赤司酒工場開始經營，後於大正五年

1945 年台灣光復之後，酒廠兩度更名為「台中酒工場」、「第五 (1916)改為大正製酒株式會社台中工

酒廠」。1947 年政府改菸酒專賣為公賣，由台灣菸酒公賣局接管， 場；西北側則為海南製 粉株式會社工

1957 年再度更名為「台灣省菸酒公賣局台中酒廠」。 場用地。

隨著時代變遷，及因應台中市都市計劃規劃發展之需，台中酒 台中酒工場 大 正 十 一 年 (1922)實施酒類專賣以

廠於 1998 年搬遷到台中工業區新廠，留下大片工業遺址與歷史建築。 及台中專賣 後，原大正製酒株式會社 台中工場部

遺留在園區內的日治時期歷史建築及製油機具設備，是目前全台灣 支局時期 份被徵收，先設立台中酒工場，後開設

各酒廠工業遺址中保存最完整的一個。2002 年 7 月台中市政府順應 1922~1926 台中專賣 支局，除原有徵收廠房之

民意將全區登錄為歷史建築 16 棟。逐期發展成為文建會五大文化創 外，此時期之建設，以臨時廳舍、 宿

意產業園區之一，並被定位為「台灣建築、設計與藝術展演中心」。 舍、大型木造倉庫及鍋爐室為主。

舊台中酒廠從此由製酒工業遺址活化新生，蛻變成文化創意產業的 專賣局台中 1926 年以後，改稱專賣局台中支局，

推動基地。 支局時期 此一時期由於產量增加 及化學工業

台中舊酒廠的存在是日治時期台中市專賣／公賣體制發展的最 1926~1945 化的發展，區內建築物大量擴建，並購

主要象徵，而酒廠全區依發展時期分為前酒廠時期、民營酒廠時期、 買海南製 粉株式會社工場用地。古綠

台中造酒工場及台中專賣支局時期、專賣局台中支局時期及公賣局 川改道之後，西北側廠區的利用 及交

時期，各時期地區發展變遷情形示如表一。 通出入更趨向完整及便利。

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