Page 29 - Modul Kimia Sidang
P. 29
KIMIA PEMISAHAN
yang diperoleh dalam suatu kisaran suhu tertentu ini disebut fraksi. Fraksi yang
mengandung senyawa-senyawa dengan titik didih tinggi akan terkondensasi di bagian bawah
menara distilasi. Sedangkan fraksi senyawa-senyawa dengan titik didih rendahakan
terkondensasi di bagian atas menara. Sebagian fraksi dari menara distilasi selanjutnya
dialirkan kebagian kilang minyak lainnya untuk proses konversi.
2. Proses Destilasi Minyak Serai
Pada proses distilasi ini dilakukan dengan
cara distilasi bertingkat. Pada destilasi pertama
bertujuan memisahkan senyawa organik dalam
serai yang kemudian larut dalam air (air sebagai
pelarut), kemudian air hasil destilasi pertama akan
di destilasi lagi. Hal ini bertujuan memisahkan
Sumber : webtoritorial.klik positif.com
minyak serei dengan air. Gambar 16. Proses Destilasi Minyak Serai
Disini minyak serei akan dipanaskan sampai berubah fase menjadi uap sedangkan air
tetap berwujud cair. Uap serei akan di dinginkan oleh air yang berasal dari luartabung proses
ini disebut kondensasi sehingga uap serei akan mengembun dan berubah fase menjadi cairan
dan randemen.
KIMIA DALAM KEHIDUPAN
Peran Destilasi Dalam Pemurnian Air Depot
Sumber : inviro.co.id
Gambar 17. Depot Air
Tokoh depot air isi ulang sering sekali kita liat di pinggiran jalan. Banyak masyarakat
yang mengkonsumsi air depot isi ulang tersebut. Tahukah anda bahwa mesin dalam
mengolah air depot isi ulang ini adalah menggunakan prinsip kerja destilasi bertingkat.
prinsip destilasi bertingkat maka air yang dihasilkan tidak akan murni dan layak
Tanpa
untuk dikonsumsi .
Page | 24
