Page 38 - Modul Digital Organ Pencernaan Hewan dan Manusia

Glosarium

• Amilase : Enzim pencernaan mengubah zat tepung menjadi gula

• Dimamah : Mengunyah makanan (pada binatang seperti lembu, kerbau yang memamah

kembali makanan yang sudah ditelan).

• Herbivora : Hewan pemakan rumput

• Ingesti : Masuknya makanan kedalam mulut

• Makanan : bahan selain obat yang mengandung zat-zat gizi dan dapat dicerna dan

diserap oleh tubuh.

• Metabolisme : Proses pengelolaan zat gizi makanan yang telah diserap oleh tubuh untuk

diubah menjadi energi.

• Monosokarida : Bentuk molekul karbohidrat paling sederhana yang terdiri dari satu gula

sederhana.

• Pencernaan : Pemecahan zat-zat makanan sehingga dapat diserap oleh usus

• Pencernaan kimiawi : Proses perubahan molekul-molekul bahan organik dalam bahan makanan

dari bentuk kompleks menjadi bentuk yang lebih sederhana dengan bantuan

enzim.

• Pencernaan Mekanik : Proses perubahan makanan yang terjadi di dalam mulut dan lambung.

• Peristaltik : Gelombang kontraksi otot polos invaluenter (tak sadar) yang menggerakan

makanan sehingga tertelan dan masuk ke dalam saluran pencernaan.

• Ruminansia : Hewan pemamah biak

• Zat gizi : Unsur kimia yang diperlukan oleh tubuh fungsi seperti menghasilkan energi,

membangun, memelihara jaringan, serta mengatur proses-proses jaringan.

29