Page 24 - cataleg_comerç

Productes frescos · Peixos / Productos frescos · Pescados

Llistat de peix blanc fresc / Listado de pescado blanco fresco Producte Número Distincions Mesura per peça Pàg.
Producto
Número Distinciones
Medida por pieza
Pág.
Lluç / Merluza Lluç palangre del nord / Merluza palangre del norte 1,8-2,5kg/pça
Lluç “palangrillo” de nord / Merluza palangrillo del norte 3-4kg/pça
Lluç pintxo de Sud-Àfrica / Merluza pincho de Sudáfrica 800-1kg/pça
Producte Número Distincions Mesura per peça Pàg. Lluç d’arrossegament / Merrluza de arrastre 1-1,5kg/pça
2-3kg/pça
Producto Número Distinciones Medida por pieza Pág. Galta de lluç / Cococha de merluza 3-4kg/pça
Bacaladilla / Bacaladilla 1-2kg/pça
Bacallà / Bacalao Bacallà / Bacalao 1-2kg/pça 2-3kg/pça
Bacallà fogoner / Bacalao fogonero 2-3kg/pça Mabres costa / Herreras costa 300-500g/pça
Bacallà abadejo / Bacalao abadejo 3-4kg/pça Maire / Maira Maire de la costa / Maira de la costa
Besuc / Besugo Calet de la piga / Besugo del lunar 200-300g/pça Maire gallega / Maira gallega
Besuc boga-ravell / Besugo blanco 300-400g/pça Mero / Mero 3-5kgg/pça
1-2kg/pça 5-10kg/pça
2-3kg/pça Molla costa / Brótola costa
Xerna / Cherna Net / Limpio 5-20kg/pça Morralla de Blanes / Morralla de Cintes, palaietas, rogerets, burrets, molletes i faneques
Cintes / Cintas Blanes / Cintas, pelayetas, salmonetes, burriquetes, brótolas y
Congre / Congrio 3-5kg/pça fanecas
5-7kg/pça Orada costa / Dorada costa 200-300g/pça
7-10kg/pça 300-400g/pça
Corball / Corvina De la costa 300-400g/pça 400-600g/pça
1-2kg/pça 600g-1kg/pça
2-3kg/pça 1-2kg/pça
3-4kg/pça 2-3kg/pça
4-5kg/pça 3-4kg/pça
Déntol costa / Dentón costa 2-3kg/pça Pagell costa / Pagel costa 200-300g/pça
3-4kg/pça 300-500g/pça
Escórpora / Cabracho 300-500g/pça 500-1kg/pça
500g- 2kg/pça 1-2kg/pça
Faneques / Fanecas 2-3kg/pça
3-4kg/pça
Gall / Gallo 200-300g/pça Pagre costa / Pargo costa 500g-1kg/pça
300-500g/pça 1-3kg/pça
Gall Sant Pere / Gallo San Pedro Gall Sant Pere de la costa / Gallo San Pedro de la costa 0,5-1kg/pça Peix aranya / Pez araña
Gall Sant Pere del nord / Gallo San Pedro del norte 1-1,5kg/pça Peix per sopa / Pescado para sopa
2-3kg/pça
Llenguadina / Lenguadina 150-300g/pça Peix rata / Pez rata
300-500g/pça Penegal / Gallineta
Llenguado / Lenguado Llenguado de la costa / Lenguado de la costa 180-200g/pça Platussa / Platija
Llenguado holandès / Lenguado holandés 200-300g/pça Rap / Rape Rap sencer de la costa / Rape entero de la costa 400-600g/pça
Llenguado francès / Lenguado francés 300-400g/pça Rap sencer del nord / Rape entero del norte 600g-1kg/pça
400-600g/pça Cua de rap de Coruña / Cola de rape de Coruña 1-2kg/pça
600-800g/pça Cua de rap de França / Cola de rape de Francia 2-3kg/pça
800-1kg/pça Cua de rap terciada / Cola de rape terciada 3-5kg/pça
Llobarro / Lubina Llobarro de la costa / Lubina de la costa 1-2kg/pça Cua de rap MX / Cola de rape MX +5kg/pça
Llobarro francès / Lubina francesa 2-3kg/pça Cua de rap petita / Cola de rape pequeña 1-2kg/pça
3-4kg/pça 2-4kg/pça
Rosons / Lorito 4-5kg/pça
900g-1,5kg/pça
Llucet / Pescadilla Llucet boli de la costa / Pescadilla boli de la costa 200-300g/pça 600-800g/pça
Llucet gallec / Pescadilla gallega 300-500g/pça 200-300g/pça,
Llucet francès / Pescadilla francesa 500-800g/pça 300-500g/pça
800-1kg/pça
Lluerna costa / Bejel costa 1-3kg/pça Rogers costa / Salmonetes costa

24 25