2.โครงสร้างภายในของใบ (แบ่งเป็น 3 ชั้น) Epidermis มีทั้งด้านบน + ล่างปกติไม่มี chloroplast ยกเว้นที่ guard cell ที่guard cell จะมี chloroplast โดยจะควบคุมการคายน้ า + แลกเปลี่ยนแก๊สผ่าน stoma โดยปากใบจะ บอกถึงการปรับตัวของพืชนั้นๆ