Page 22 - Principios de Administración de Operaciones

22 Capítulo 1 • Operaciones y productividad

Autoevaluación
• Antes de realizar la autoevaluación revise los objetivos de b) ingeniería, mano de obra, capital.
aprendizaje enlistados al inicio del capítulo y los términos clave c) ingeniería, capital, control de calidad.
incluidos al final del mismo.. d) ingeniería, mano de obra, procesamiento de datos.
• Revise sus respuestas en el apéndice V. e) ingeniería, capital, procesamiento de datos.
• Vuelva a estudiar las páginas que correspondan a cada pregun- 5. ¿Cuál de los siguientes factores parece proporcionar la mejor
ta que respondió incorrectamente o al material sobre el cual se oportunidad de incrementos en la productividad?
sienta inseguro.
a) Mano de obra. c) Administración.
1. ¿Qué porcentaje de todos los trabajos corresponde a los trabajos b) Capital. d) Ingeniería.
de AO? 6. Cuando los rendimientos de la mano de obra, el capital o la ad-
a) 20% b) 35% c) 18% d) 40%
ministración se incrementan sin aumentar la productividad, los
2. La productividad se incrementa cuando: precios:
a) las entradas aumentan mientras que las salidas permanecen a) se elevan.
igual. b) caen.
b) las entradas disminuyen mientras que las salidas permane- c) permanecen igual.
cen igual. d) no pueden determinarse.
c) las salidas disminuyen mientras que las entradas permane- 7. Los problemas en la medición de la productividad incluyen:
cen igual. a) el efecto desconocido de los elementos externos.
d) las entradas y las salidas aumentan proporcionalmente. b) la ausencia de unidades de medición precisas.
e) las entradas aumentan con la misma rapidez que las salidas.
c) los efectos de la calidad a través del tiempo.
3. Por lo general, en Estados Unidos la inversión anual de capital: d) todo lo anterior.
a) disminuye. 8. La persona que introdujo las partes estandarizadas intercambia-
b) permanece constante. bles fue:
c) aumenta. a) Eli Whitney.
d) disminuye a menos que las tasas de impuestos sean favora- b) Henry Ford.
bles. c) Adam Smith.
e) es muy cíclica.
d) W. Edwards Deming.
4. Los aumentos anuales de la productividad en Estados Unidos e) Frederick W. Taylor.
son resultado de tres factores:
a) mano de obra, capital, administración.

Ejercicios para el estudiante

Consulte en nuestro sitio web y en el CD-ROM los materiales de apoyo disponibles para este capítulo.

En el sitio web de este libro En el CD-ROM del estudiante En el CD-ROM de videos
• Exámenes de autoestudio • Problemas de práctica • Video clips
• Problemas de práctica • POM para Windows • Casos en video
• Recorrido virtual por una compañía
• Exposición en Power Point

Preguntas para análisis
1. ¿Por qué se debe estudiar administración de operaciones? 8. Enumere cuatro áreas significativas para mejorar la productivi-
2. Identifique a cuatro personas que hayan contribuido a la teoría dad de la mano de obra.
y a las técnicas de administración de operaciones. 9. Estados Unidos, y sin duda gran parte del mundo, se concibe
3. En forma breve, describa las aportaciones de los individuos como una “sociedad del conocimiento”. ¿Cómo afecta esto la
identificados en la pregunta anterior. medición de la productividad y la comparación de la producti-
4. La figura 1.1 resume las funciones de operaciones, finanzas y vidad entre Estados Unidos y otros países?
contabilidad, y marketing de tres organizaciones. Prepare una 10. ¿Cuáles son los problemas de medición que ocurren cuando se
gráfica similar a la figura 1.1 que describa las mismas funcio- intenta medir la productividad?
nes para una de las siguientes organizaciones: 11. La personalización en masa y el rápido desarrollo de productos
(a) un periódico. se han identificado como tendencias actuales en las operacio-
(b) una farmacia. nes de manufactura modernas. ¿Cuál es la relación entre ambas
(c) una biblioteca universitaria. tendencias? ¿Puede citar algunos ejemplos?
(d) un campamento de verano. 12. ¿Cuáles son las cinco razones por las que es difícil mejorar la
(e) una pequeña fábrica de joyería personalizada. productividad en el sector servicios?
5. Realice el ejercicio anterior, pregunta 4, para otra organización, 13. Describa algunas de las acciones emprendidas por Taco Bell
quizás una en la que usted haya trabajado. para incrementar su productividad y que han dado como resul-
6. ¿Cuáles son las tres funciones básicas de una empresa? tado la capacidad de Taco Bell para servir “el doble de volumen
7. Mencione las 10 áreas de decisión de la administración de ope- con la mitad de mano de obra”.
raciones.