Page 647 - บทคดยอการทดลองสนสด 58 สมบรณ_Neat

รายงานผลการทดลองสิ้นสุด ปี 2558

1. ชุดโครงการวิจัย วิจัยและพัฒนาข้าวโพดฝักสด
2. โครงการวิจัย วิจัยและพัฒนาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตข้าวโพดหวาน

3. ชื่อการทดลอง การทดสอบเทคโนโลยีการผลิตข้าวโพดหวานแบบเกษตรกรมีส่วนร่วม

ในพื้นที่จังหวัดบุรีรัมย์
Test of Sweet Corn Production Technology with Farmer

Participation in Buriram Province

1/
4. คณะผู้ดำเนินงาน พิกุลทอง สุอนงค์ รัตน์ติยา พวงแก้ว 1/
1/
สุทธิดา บูชารัมย์ เชาวนาถ พฤทธิเทพ 2/
3/
มัตติกา ทองรส สวัสดิ์ สมสะอาด 1/
5. บทคัดย่อ
จังหวัดบุรีรัมย์มีพื้นที่ปลูกข้าวโพดหวานกระจายอยู่ทั่วทั้งจังหวัด เกษตรกรส่วนใหญ่ปลูก

ข้าวโพดหวานไว้ขายเองในพื้นที่ และปลูกในพื้นที่เดิมติดต่อกันโดยไม่มีการปลูกพืชหมุนเวียน ทำให้ดินมี
ความอุดมสมบูรณ์ต่ำ เกษตรกรจึงใช้ปุ๋ยเคมีในปริมาณมาก รวมถึงเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดที่ใช้มีราคาแพง

ต้นทุนการผลิตสูง ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรบุรีรัมย์จึงได้ดำเนินการทดสอบเทคโนโลยีการผลิต
ข้าวโพดหวานแบบเกษตรกรมีส่วนร่วมในพื้นที่จังหวัดบุรีรัมย์ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อทดสอบชุดเทคโนโลยี

การผลิตข้าวโพดหวานที่เหมาะสมกับสภาพพื้นที่ สามารถแนะนำถ่ายทอดส่งต่อให้เกษตรกรได้ ซึ่งได้

ดำเนินการทดสอบในปี 2557 - 2558 เกษตรกรร่วมทดสอบจำนวน 10 ราย ประกอบด้วย 2 ปัจจัย คือ
เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวาน (เม็ดพันธุ์จากกรมวิชาการพันธุ์ CNSH 7566 และพันธุ์ชัยนาท 86-1) และ การ

จัดการปุ๋ยเคมี (ใส่ปุ๋ยเคมีตามค่าวิเคราะห์ดิน ตามคำแนะนำของกรมวิชาการเกษตร) รวมทั้งหมด 4

กรรมวิธี วิธีการปฏิบัติทั้ง 4 กรรมวิธี ใช้การปฏิบัติดูแลรักษาเหมือนกัน แตกต่างกันที่การใช้เมล็ดพันธุ์
ข้าวโพดและการใส่ปุ๋ยเคมี ผลการทดสอบพบว่า ปี 2557 การใช้เมล็ดพันธุ์ CNSH 7566 สามารถเพิ่ม

ผลผลิตข้าวโพดหวานฝักสดทั้งเปลือกและปอกเปลือก 9-14 เปอร์เซ็นต์ และ 7 - 10 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ

นอกจากนั้นสามารถลดต้นทุนปุ๋ยเคมี และต้นทุนการผลิตลงได้ 31 และ 35 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ ทั้งยัง
เพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรได้ 6 - 12 เปอร์เซ็นต์ ส่วนในปี 2558 พบว่าการใช้ปุ๋ยเคมีตามค่าวิเคราะห์ดิน

สามารถเพิ่มผลผลิตข้าวโพดหวานฝักสดทั้งเปลือกและปอกเปลือก 8 - 21 เปอร์เซ็นต์ และ 6 - 19
เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ และสามารถเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรคิดเป็น 11 - 32 เปอร์เซ็นต์

6. การนำผลงานวิจัยไปใช้ประโยชน์

เกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพดหวานในพื้นที่จังหวัดบุรีรัมย์ สามารถนำข้อมูลเทคโนโลยีการใช้ปุ๋ยเคมี
ตามค่าวิเคราะห์ดินของกรมวิชาการเกษตร และเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานพันธุ์ CNSH 7566 และพันธุ์

ชัยนาท 86-1 ของกรมวิชาการเกษตรไปใช้ในการผลิตข้าวโพดหวาน เพื่อเพิ่มผลผลิตให้สูงขึ้นจากที่ผลิต
อยู่เดิม และสามารถลดต้นทุนการผลิตลงได้

_____________________________________________

1/ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรบุรีรัมย์
2/ ศูนย์วิจัยพืชไร่ชัยนาท
3/ สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 4 580