Page 123 - Demo
P. 123
121
בננות: הבחנות בין סוגים והשפעות על הבריאות
בננות שאינן טבעיות
:
בננות מסוג פלנטיין וקבנדיש נחשבות לבננות לא טבעיות, שכן הן היברידיות
שנוצרו באמצעות תהליך של שחבור גנים. תהליך זה כולל שילוב של שני
צמחים טבעיים, דבר שמוביל ליצירת ז
נים חדשים המיוצרים על ידי האדם.
במהלך התהליך הזה, משתמשים בעמילן, שהוא חומר כימי שבסיסו עלול
לגרום לבעיות בריאותיות.
וכשזה קורה, יכול להתרחש מחסור במינרלים. מחסור זה עשוי להוביל
לכן למגוון מחלות, כולל סוכרת, סרטן ולחץ דם גבוה.
, חשוב להיות מודעים
להשפעות הב
ריאותיות של צריכת בננות מסוג זה.
בננות טבעיות
:
לעומת זאת, בננות מסוג בורו ובייבי בננה (ליידי פינגר) נחשבות לבננות
100% טבעיות, שהן
בסיסיות
. בננות אלה נוצרו על ידי הטבע ולכן הן
מכילות חשמל ומינרלים חיוניים. במיוחד אשלגן, שהוא המינרל הבולט
ביותר בבננות.
אשל
גן תורם לשיפור תפקוד המוח, בריאות העצמות והלב
וכן משפר את תפקוד מערכת העצבים, הכליות והמעיים.
בנוסף, צריכת אשלגן יכולה לסייע בהורדת לחץ הדם, לקדם ירידה במשקל
וגם לעזור בעלייה במשקל באופן טבעי, בהתאם לצרכים האישיים.
בננות טבעיות ניתנות להכנה במגוון דרכים
:
א
פשר להרתיח אותן כשהן עדיין
ירוקות, או להמתין עד שיבשילו. כמו כן, ניתן לטגן אותן ולהשתמש בהן
כתחליף לצ'יפס, מה שהופך אותן לאופציה בריאה ומזינה יותר.
