Page 64 - Demo
P. 64
4 מנות קל 10 דקות פרווה
שעועית מוקפצת בשמן זית, דבש ושומשום
תוספת קלילה וטעימה שמשתלבת עם כל מנה שתגישו...
מצרכים: • 1 שקית שעועית ירוקה שלמה • 2 שיני שום פרוסות דק • 5 כפות שמן זית • 1 כף דבש • 2 כפות שומשום • 1 כפית פלפל שחור גרוס • 1 פרוסת לימון חתוכה לרבעים • מלח גס לפי הטעם
אופן ההכנה: 1. במחבת רחבה מניחים את שמן הזית, מוסיפים שום ושעועית ירוקה ומטגנים בלהבה גבוהה, תוך כדי ערבוב, כ-5 דקות. 2. מוסיפים צנוברים, דבש, שומשום, מלח ופלפל ומקפיצים כדקה. 3. מוסיפים את קוביות הלימון ומכבים את הלהבה. 4. מגישים כתוספת או על אורז.
כל המוצרים מבית רמי לוי
66 | קולינרי