Page 67 - Demo
P. 67
4-5 מנות קל 20 דקות פרווה
אורז צהוב
מנה בריאה ומזינה, שתמיד תגרום לכם להרגיש בבית...
מצרכים: • 2 כוסות אורז יסמין / בסמטי שטוף ומסונן • 1 כף כורכום • 1 כף מלח • 5 כפות שמן • 4 כוסות מים רותחים • קורט פלפל שחור
אופן ההכנה: 1. מטגנים את האורז כדקה, מוסיפים תבלינים ומערבבים. 2. מוסיפים מים רותחים, מכסים את הסיר ומבשלים כדקה בלהבה גבוהה. 3. מנמיכים את האש לבישול של 17 דקות, מכבים וממתינים כ-10 דקות. 4. מערבבים את האורז בעדינות עם כף רחבה. פעולה זו חשובה כדי למנוע גושים.
קולינרי | 69
