Page 2 - Livret Activités2016-2017
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L'ASBL LES ENCHANTEURS
est constituée d'un groupe d'amis: œnologue, sommelier, spécialiste en
analyse sensorielle, brasseur et artisan .
Elle vise à promouvoir les produits de bouche d'exception à travers l'initiation
à la dégustation.
Le Salon de Thé Les Enchanteurs de Longuyon accueillera les gourmands désireux de
participer aux multiples ateliers ludiques et pédagogiques ainsi qu'aux dégustations. Les
enchanteurs vous initieront à l'ANALYSE SENSORIELLE, aux ACCORDS et à l'art de la
DEGUSTATION multi produits. Si vous désirez apprendre dans la joie et la bonne humeur à
faire des liens entre les couleurs, les arômes, les goûts, les textures des produits et les choix
des artisans, vous serez comblés! Si les accords mets/boissons vous intriguent, venez nous
rejoindre. En fonction des produits, d'autres ateliers pourront être proposés: atelier cuisine,
lecture d'étiquettes, jeux de reconnaissance d'arômes, dégustation d'échantillons choisis
pour faciliter la découverte ...
Dates et Thèmes
Dimanche 20 novembre 2016: l'huile d'olive
Samedi 4 février 2017: La truffe
Samedi 1avril 2017: Le comté et les vins du Jura
Samedi 3 juin 2017: Le poivre
Samedi 16 septembre 2017: Le rhum
Samedi 2 décembre 2017: Le chocolat
Tarif des activités de 15 à 70 euros en fonction des thèmes et des formules choisies .
Voir les dates limites d'inscription pour chacun des thèmes.
Carte de membre Adhérent* 5 euros
BON CADEAU
