Page 13 - Catalogue des produits 2017/2018

LOMO IBERIQUE de

bellota (Filet)

■ Prix : 37€

■ Poids : 750-800 gr

■ Produit fait avec la viande du porc, sans gluten

et sans lactose (filet du porc)

■ Présentation en forme de barre

■ Sous vide pour une conservation d’environ 10
mois

■ Le lomo est la partie la plus appréciée du porc
ibérique de bellota après le jambon.

■ Séchage

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