Page 4 - Catalogue des produits 2017/2018

Alimentation du porc

Nos produits ibériques peuvent être divisés en 2 catégories selon l’alimentation du porc.

■ Produits ibériques de bellota (glands) :

– L'élevage se fait en liberté dans de grandes étendues de forêts de

chênes  les porcs se nourrissent d’herbe et de glands selon leurs

envies.

■ Produits ibériques de cebo de campo:

– L'élevage se fait en semi-liberté dans de grandes étendues de
forêts de chênes  les porcs se nourrissent d’herbe et de glands

en quantité imposée par les éleveurs.

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