Page 282 - คู่มือนักศึกษา 2558
P. 282
IEN-410 การจัดหาและจัดซื้อในโซ่อุปทาน 3(3-0-6)
(Procurement and Purchasing in Supply Chain)
รายวิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : ไม่มี
รายวิชาที่ต้องเรียนควบคู่ : ไม่มี
กลยุทธ์ทางการด�าเนินการทางด้านการจัดซื้อ การจัดซื้อจัดหาจากแหล่งสนับสนุนภายนอก และการตรวจสอบคุณภาพในโซ่อุปทาน
เน้นทางด้านกลยุทธ์การจัดซื้อเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มต่อลูกค้า รวมถึงการจัดซื้อวัตถุดิบ วัสดุสิ้นเปลืองและสินค้าส�าเร็จรูปอย่างมีประสิทธิภาพ
ความสัมพันธ์ระหว่างผู้ซื้อกับผู้ขาย และการควบคุมคุณภาพ การพัฒนาเครื่องมือ และเทคนิคการจัดซื้อโดยอาศัยระบบสารสนเทศ
IEN-411 การวัดผลการปฏิบัติงานทางโลจิสติกส์ 3(3-0-6)
(Logistics Performance Measurement)
รายวิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : ไม่มี
รายวิชาที่ต้องเรียนควบคู่ : ไม่มี
แนวคิดเกี่ยวกับการวัดผลการปฎิบัติงานทางโลจิสติกส์ หลักเกณฑ์และการก�าหนดเป้าหมายขององค์การ การน�าเป้าหมายขององค์การ 269
ไปเป็นเป้าหมายของแผนกและหน้าที่งานเพื่อกิจกรรมทางโลจิสติกส์ การจัดการผลิตภาพ การสร้างมาตรฐานเทียบเคียง การวัดผลการ
ด�าเนินงานทางการเงิน การวัดความพอใจของลูกค้า การวัดประสิทธิภาพ กระบวนการภายในทางธุรกิจและการประเมินผลการเรียนรู้ของ
องค์การเพื่อก�าหนดเป้าหมายทางโลจิสติกส์ สถาบันเทคโนโลยีไทย - ญี่ปุ่น Thai-Nichi Institute of Technology
IEN-412 ระบบบรรจุภัณฑ์ 3(3-0-6)
(Packaging System)
รายวิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : ไม่มี
รายวิชาที่ต้องเรียนควบคู่ : ไม่มี
การบรรจุภัณฑ์ในโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน การออกแบบบรรจุภัณฑ์ การถนอมและความปลอดภัย การน�ากลับมาใช้ใหม่ การจัดเก็บ
และการเคลื่อนย้าย การบรรจุหีบห่อทางพาณิชย์ กฎหมาย และมาตรฐานบรรจุภัณฑ์
IEN-413 การจัดการกิจการพาณิชย์นาวี 3(3-0-6)
(Shipping Management)
รายวิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : ไม่มี
รายวิชาที่ต้องเรียนควบคู่ : ไม่มี
ลักษณะและการด�าเนินงานโดยรวมของธุรกิจพาณิชย์นาวี นับตั้งแต่ประเภทของเรือที่ใช้ในธุรกิจพาณิชย์นาวี ธุรกิจการขนส่งทางน�้า
ทางทะเล และธุรกิจที่เกี่ยวเนื่อง เช่น การประกันภัยทางทะเล รวมทั้งการฝึกอบรมบุคลากรที่จะใช้ในทางพาณิชย์นาวี นอกจากนี้ยังศึกษา
รูปแบบองค์กร การจัดองค์กร การบริหารจัดการธุรกิจประเภทนี้ โดยเฉพาะที่เกี่ยวกับการเดินเรือพาณิชย์ องค์กรอื่นที่ช่วยสนับสนุนการขนส่ง
