Page 173 - omiicot_vol20

30
25
20
4
15
3
10
2
5
0 1
Produk A Produk B

Jadual 4.4.1 berkaitan dengan skala rasa
Berdasarkan jadual di atas, seramai 15 responden (50%) mengatakan bahawa produk A sangat baik
berbanding Produk B hanya 11 responden (36.67%). Hal ini menunjukkan bahawa penerimaan responden
dari segi rasa terhadap produk A yang menggunakan Esen Biji Cili Keringsangat memberi rasa yang
berlainan daripada yang produk yang asli iaitu produk B.
4.4.2 Tekstur

SKALA PRODUK A PRODUK B
4 20 66.67% 17 56.67%
3 10 33.33% 13 43.33%
2 0 0% 0 0%
1 0 0% 0 0%

30
4
25
20 3
15 2
10 1
5
0
Produk A Produk B

Jadual 4.4.2 berkaitan dengan skala tekstur

Berdasarkan jadual 4.4.2, seramai 20 responden (66.67%) mengatakan bahawa produk A sangat baik
berbanding Produk B hanya 17 responden (56.67%). Manakala responden yang menyatakan kelebihan
produk B seramai 13 responden (43.33%) berbanding dengan produk A hanya 10 responden (33.33%). Hal
ini menunjukkan bahawa penerimaan responden dari segi tekstur dengan produk A yang menggunakan
Esen Biji Cili Kering sangat mampu memberi tekstur yang berlainan daripada yang produk yang asli iaitu
produk B.

165 | V O L 2 0 - O M I I C O T