Page 73 - omiicot_vol21
P. 73

Penilaian Produk (Rasa)
                                                     Lemah
                                                       0%
                                       Sederhana                 Sangat Baik
                                         25%                        25%

                                                                                Sangat Baik
                                                                                Baik

                                                                                Sederhana
                                                                                Lemah


                                            Baik
                                            50%


                                     Jadual 4.4.4 Carta Pai Menunjukkan Peratusan Rasa untuk Bebola Kangkung (Produk B)


                                                      Penilaian Produk (Warna)
                                                Lemah
                                       Sederhana  5%           Sangat Baik
                                                                 20%
                                          10%
                                                                                Sangat Baik
                                                                                Baik
                                                                                Sederhana

                                                                                Lemah


                                             Baik
                                             65%


                                    Jadual 4.4.5 Carta Pai Menunjukkan Peratusan Warna untuk Bebola Kangkung (Produk B)


                                                       Penilaian Produk (Tekstur)
                                                Lemah
                                                 5%             Sangat Baik
                                                                  20%
                                                                                Sangat Baik
                                     Sederhana
                                       30%
                                                                                Baik
                                                                                Sederhana
                                                                                Lemah

                                                                 Baik
                                                                 45%


                                       Jadual 4.4.6 Carta Pai Menunjukkan Peratusan Tekstur untuk Bebola Kangkung (Produk B)










          65 | O M I I C O T - V O L 2 1
   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78