Page 24 - E-MODUL PRAKTIKUM KIMIA SEDERHANA MATERI LAJU REAKSI

Pernahkah kalian perhatikan saat memasak, lebih

cepat matang yang mana antara memasak dengan nyala

api kecil atau dengan nyala api yang besar? Tentu lebih

cepat matang makan yang di masak dengan nyala api

yang besar bukan? Bagaimana suhu pada api yang

besar, pasti lebih besar bukan? Begitupun sebaliknya.

Dalam hal ini berarti suhu merupakan salah satu faktor

yang dapat mempengaruhi laju reaksi.

Gambar 3.1

Nyala api besar dan kecil
Sumber: mstar.com.my

Demikian pula ketika menyimpan makanan di

lemari es dapat memperlambat laju reaksi kerusakan

makanan. Begitu pula dengan reaksi kimia. Sebagian

besar reaksi kimia akan berlangsung lebih cepat pada

suhu tinggi dan berlangsung lambat pada suhu rendah.

Nah, untuk membuktikan pengaruh suhu terhadap laju

reaksi mari kita lakukan praktikum berikut.

17