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SOMMAIRE




                                                                                                                   © CMAR-PACA B. BECHET


                                                          ÉD I T O

                                                                                      Jean-Pierre Galvez,
                                                                                      3U«VLGHQW
                                                                                      GH OD &KDPEUH GH P«WLHUV HW GH O DUWLVDQDW
                                                                                      GH U«JLRQ 3URYHQFH $OSHV &¶WH G $]XU
                                            4 L                    a proximité est le maître mot de notre mandature. Nous


               ÉV ÉNEMENT
                                                                   avons décidé d’en faire une priorité et de lui donner corps
               Chartes de soutien à l’économie
               de proximité : vous n’êtes pas seul…       sur le terrain.
               9RXV DYH] GHV DOOL«Vɋ                      En tant qu’élus à la Chambre de métiers, nous nous devons de garantir
                                                          une bonne représentation de l’Artisanat dans tous nos départements,
               ACTUALITÉS [ 10                            et à plus petite échelle – en proximité – dans chaque commune. Depuis
               [ 3UHVWDWLRQV̭  GHV DFWLRQV FRQFUªWHV
                pour encourager l’innovation              le début de l’année, la Chambre de métiers et de l’artisanat de région
                                                          Provence-Alpes-Côte d’Azur a sollicité l’ensemble des communes de
               PORTRAITS [ 14                             la région pour leur proposer de s’engager à ses côtés pour soutenir
               [ /XGRYLF %LFFKLHUDḼ  OH URL GH OD UHLQH
                                                          l’économie locale (lire p. 4 à 8). En signant avec nous des chartes de
                est Saussetois
               [ )ODVK̭  V«OHFWLRQ HVWLYDOH               soutien, les maires prennent un engagement fort et reconnaissent
                                                          l’Artisanat comme pilier de l’économie locale, indispensable à
               Solutions [ 17
                                                          l’attractivité du territoire. Ils soulignent aussi la richesse des savoir-
               [ Se numériser pour mieux gérer,                                                                         03
                                                          faire des artisans, porteurs de valeurs essentielles.
                une précieuse mobilité
               [ S’implanter en périphérie, déménager     Des valeurs qui se transmettent depuis des générations et des techniques
                pour se développer                        qui se renouvellent sans cesse. L’innovation dans l’artisanat n’est pas
                                                          un phénomène nouveau, vous en savez quelque chose. Transition
                DO SSIER                    27            numérique, nouveaux modes de collaboration ou de fi nancements,
               5HODWLRQ FOLHQWɋ                           protection de vos idées innovantes… la Chambre vous propose une
               les dix commandements
                                                          multitude de solutions pour donner un nouvel élan à votre activité et
                                                          pérenniser vos savoir-faire (lire p. 10-11).
               territoires [ 34                           Apprendre, se perfectionner, évoluer, s’adapter, mais aussi transmettre…
               [ Toute l'actualité par département        en tant qu’artisan, tel est notre engagement au quotidien. Celui de la
                                                          Chambre de métiers et de l’artisanat ? Vous soutenir, vous accompagner
               Focus [ 40
               [  L’artisanat en vedette sur la Route     et vous proposer des solutions concrètes, grâce à une off re riche et
                des Arts & Gourmandises                   sur-mesure, adaptée à vos besoins (lire p. 46).

                                                          La Chambre de métiers et de l’artisanat est votre partenaire privilégié.
               Agenda [ 42
                                                          N’hésitez pas à faire appel à nos services.
               formation [ 44
               [ 850$ 3$&$̭  WRXW FH TX LO IDXW VDYRLU
               [ 0LHX[ YHQGUH  ©D V̵DSSUHQG̭



               Ce numéro comprend des pages spécifiques entre les pages 1 à 16 et 33 à 48 pour les abonnés des Bouches-du-Rhône.
               Ce magazine contient un encart Catalogue Formations.                                              13

                       Le Monde des artisans n° 119 – Juillet-août 2017 – Édition de Provence-Alpes-Côte d'Azur – 5«GDFWULFH HQ FKHIɋ  0DUJH 9DQGHQGULHV   5«GDFWULFH HQ FKHI DGMRLQWHɋ  &«OLQH 'H 6W«IDQLV   5«GDFWLRQɋ  $XJXVWLQ $XEHUW  5HGDF 3UR
                       &«OLQH 'H 6W«IDQLV  -XOLHQ 'XNPHGMLDQ  7LUH ¢ SDUW   (OR±VH )RUWRXO  0DULRQ 0DUWLQ /XUFHO  $JHQFH 2\RSL  (PPDQXHO 0DXPRQW  $JHQFH 2\RSL   1LFRODV 6RORPDV  1R«PLH 9R\D]RSRXORV   2QW FROODERU« ¢ FH QXP«URɋ  $[HO
                       .DUDNDFKLDQ  &DORJHUR 3RUWDOH  0LFKD­O 9LGHPHQW  *HQHYLªYH 9LWL  -XOLH &OHVVLHQQH  6RSKLH GH &RXUWLYURQ  0DUMRODLQH 'HVPDUWLQ  &KULVWHOOH )«Q«RQ  ΖVDEHOOH )OD\HX[  *XLOODXPH *HQHVWH  6DPLUD +DPLFKH  0«ODQLH .RFKHUW
                       6DPRU\D :LOVRQ   ‹GLWHXU G«O«JX«ɋ  6W«SKDQH 6FKPLWW   5«GDFWLRQɋ  $7&  SRUW ɋ    ɋ  ɋ  ɋ  ɋ    H PDLOɋ  OHPRQGHGHVDUWLVDQV#JURXSH DWF FRP Ȃ 6HFU«WDULDW GH U«GDFWLRQɋ  0  $QWKRQ\  -  1HLVVH Ȃ 3XEOLFLW«ɋ  $7&      TXDL GH 9DOP\
                             3DULV Ȃ 3XEOLFLW« QDWLRQDOHɋ  'LUHFWHXU FRPPHUFLDO 0DWKLHX 7RXUQLHU  7«O ɋ    ɋ  ɋ  ɋ  ɋ    ID[ɋ    ɋ  ɋ  ɋ  ɋ    H PDLOɋ  P WRXUQLHU#JURXSH DWF FRP Ȃ 3XEOLFLW«V G«SDUWHPHQWDOHV VXG RXHVWɋ  7KLHUU\  7«O ɋ    ɋ  ɋ  ɋ  ɋ
                       HW &«GULF -RQTXLªUHV  7«O ɋ    ɋ  ɋ  ɋ  ɋ     ID[   ɋ  ɋ  ɋ  ɋ    H PDLOɋ  WKLHUU\ MRQTXLHUHV#ZDQDGRR IU Ȃ 3KRWRJUDSKLHVɋ  /DXUHQW 7KHHWHQ  UHVSRQVDEOH LPDJHbȂ &U«GLW SKRWRV ORFDOHV VDXI PHQWLRQ FRQWUDLUHɋ  &0$5 3$&$ Ȃ
                       3URPRWLRQ GLIIXVLRQɋ  6KLUOH\ (OWHU  7«O ɋ    ɋ  ɋ  ɋ  ɋ    7DULI GȇDERQQHPHQW   DQ  )UDQFHɋ    HXURV  7DULI DX QXP«URɋ       HXUR  ‚ Oȇ«WUDQJHUɋ  QRXV FRQVXOWHU Ȃ &RQFHSWLRQ «GLWRULDOH HW JUDSKLTXHɋ  TEMA|presse  7«O ɋ    ɋ  ɋ  ɋ  ɋ
                       Ȃ )DEULFDWLRQɋ  3L[HO LPDJH  Ζ  0DUOLQ  -  0  7DSSHUW  7«O ɋ    ɋ  ɋ  ɋ  ɋ  bȂ ‹GLWHXUɋ  $7&     UXH 'XSRQW GHV /RJHV        0(7=  7«O    ɋ  ɋ  ɋ  ɋ    ID[   ɋ  ɋ  ɋ  ɋ   Ȃ 'LUHFWHXU GH OD SXEOLFDWLRQɋ  )UDQ©RLV *UDQGLGLHU Ȃ 1r
                       FRPPLVVLRQ SDULWDLUHɋ      b7b      Ȃ Ζ661ɋ            Ȃ '«S¶W O«JDOɋ  MXLQ      Ȃ ΖPSUHVVLRQɋ  ΖPSULPHULH /«RQFH '«SUH]   =RQH LQGXVWULHOOH 5LXW]         %DUOLQ
                              2ULJLQH J«RJUDSKLTXH GX SDSLHU   $OOHPDJQH   7DX[ GH ILEUHV UHF\FO«HV         &HUWLILFDWLRQ GHV ILEUHV XWLOLV«HV   3()&   $X PRLQV   GHV LQGLFDWHXUV HQYLURQQHPHQWDX[   3WRW       NJ WRQQH
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