Page 35 - Catálogo Apoexpa Uva de mesa ( ESP-ENG-CHI)

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઩ದ߭ճğၹູ֒໡၂Ցਆ॒ਆ॒ӹ֥ൈީ୆ીّؓbᆃൈީؽದֻ၂Ցཱਔఏটb alimentación equilibrada y saludable, aportando a nuestro organismo los nutrientes necesarios
གྷᄝđ୆ૌᄝ߭མ၂༯ᄝoਗ਼ў࿠௎ੀ࠺pᇏઅџ࿠ᄝ֛ഈđ֒෰ؿགྷЌ޹෰૧൳ဝܻ ŝŶŐĞƌŝĚŽƐ ĞŶ ůĂƐ ƉƌŽƉŽƌĐŝŽŶĞƐ ĂĚĞĐƵĂĚĂƐ͕ ĂƐş ĐŽŵŽ ƐƵƐƚĂŶĐŝĂƐ ĚĞ ŝŵƉŽƌƚĂŶƚĞƐ ďĞŶĞĮĐŝŽƐ ƉĂƌĂ ůĂ
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alimentación, se hace extensible no solo a los países situados a orilla del Mediterráneo sino
ૌ֥࠺ၫᇏਔb también a otros países que cumplieran con este requisito como podrían ser Inglaterra, Norte de
ೂݔ୆ૌᄇ؀ݖФӫູྍ၂սถࠝጟ֣֥oཬၿބ໡p඀ࠡđఃቔࡅޱνcঘ૎c༐઼ ƵƌŽƉĂ͕ ^ƵĚĄĨƌŝĐĂ͕ ƐşĂ͕ ZƵƐŝĂ͕ WĂşƐĞƐ ĚĞ ŵĠƌŝĐĂ͕ ĞƚĐ͘ ĞƚĐ͕͘ LJ ƋƵĞ ƟĞŶĞ ĞĨĞĐƚŽƐ ďĞŶĞĮĐŝŽƐŽƐ ƐŽďƌĞ
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۳ਔ஦ஂ၂॒đϜቋު၂॒ᄝཱലބᅧലᆭࡗ۳ਔ௴ঘ෼୶b෰ьॹ෎֤Ⴈ෰ऍն֥࿩ ĐŽŵĞƐƟďůĞ ĐŽŶƟĞŶĞ ĂŐƵĂ ;ϴϯ͕ϮйͿ LJ ĞŶƚƌĞ ůŽƐ ŶƵƚƌŝĞŶƚĞƐ ƐĞ ĞŶĐƵĞŶƚƌĂŶ ŚŝĚƌĂƚŽƐ ĚĞ ĐĂƌďŽŶŽ ĚĞ
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ĐŽŶƟĞŶĞ ĮďƌĂ͘ ZĞƐĂůƚĂ ƐƵ ĐŽŶƚĞŶŝĚŽ ĞŶ ĄĐŝĚŽ &ſůŝĐŽ͕ ǀŝƚĂŵŝŶĂ ͕ ĐĂƌŽƚĞŶŽƐ LJ ǀŝƚĂŵŝŶĂ ͕ ĂƐş
como, su contenido en minerales como potasio y, en menor proporción, fosforo calcio y
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WĞƌŽ ĂĚĞŵĄƐ ĚĞ ĞƐƚŽƐ ŶƵƚƌŝĞŶƚĞƐ͕ ůĂ ƵǀĂ ƟĞŶĞ ŽƚƌĂƐ ƐƵƐƚĂŶĐŝĂƐ͕ ĐŽŵŽ ƐŽŶ͗ ƌĞƐǀĞƌĂƚƌŽů ;ĞŶ ůĂ ƉŝĞů
ĚĞ ůĂ ƵǀĂ ŶĞŐƌĂ͕ ŵŽƌĂĚĂ Ž ƌŽũĂ LJ͕ ĞŶ ƐƵ ĐĂƐŽ͕ ĞŶ ůĂƐ ƐĞŵŝůůĂƐͿ͕ ĂŶƟŽdžŝĚĂŶƚĞ ƋƵĞ͕ ĂĚĞŵĄƐ ĚĞ
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la planta; antocianos que forman los pigmentos de la piel de la uva oscura y taninos también
ƉƌĞƐĞŶƚĞƐ ĞŶ ůĂ ƉŝĞů͘
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ŽƌŝŐĞŶ ǀĞŐĞƚĂů ĞŶ ĐĂŶƟĚĂĚĞƐ ŵƵLJ ƉĞƋƵĞŹĂƐ ;ŵŝůŝŐƌĂŵŽƐ LJ ŵŝĐƌŽŐƌĂŵŽƐͿ͕ ĂůŐƵŶĂƐ ǀĞĐĞƐ ůůĂŵĂĚŽƐ
͞ĂůŝŵĞŶƚŽƐ ĨƵŶĐŝŽŶĂůĞƐ͕͟ ƋƵĞ ƉƌŽƉŽƌĐŝŽŶĂŶ ďĞŶĞĮĐŝŽƐ ƉĂƌĂ ůĂ ƐĂůƵĚ LJ ůŽŶŐĞǀŝĚĂĚ ŵĄƐ ĂůůĄ ĚĞů
ĂƉŽƌƚĞ ŶƵƚƌŝƟǀŽ͘ Ŷ ůĂ ĂĐƚƵĂůŝĚĂĚ͕ ŵƵĐŚŽƐ ŐƌƵƉŽƐ ĚĞ ŝŶǀĞƐƟŐĂĐŝſŶ ĞƐƚĄŶ ƌĞĂůŝnjĂŶĚŽ ĞƐƚƵĚŝŽƐ
sobre ellas para conocer si pudieran ejercer un papel importante en la prevención y/o
ƚƌĂƚĂŵŝĞŶƚŽ ĚĞ ĚŝǀĞƌƐĂƐ ĞŶĨĞƌŵĞĚĂĚĞƐ͘
WĂƌĂ ĂƉƌŽǀĞĐŚĂƌ ƐƵ ĂƉŽƌƚĞ ŶƵƚƌŝƟǀŽ LJ ƐĂůƵĚĂďůĞ͕ ƐĞ ƌĞĐŽŵŝĞŶĚĂ ƚŽŵĂƌ ůĂ ƵǀĂ ĐŽŵŽ ƚĂů͕ ĐŽŶ ůĂ ƉŝĞů͕
ĂƐş ĐŽŵŽ ůŽƐ ƉƌŽĚƵĐƚŽƐ ĞůĂďŽƌĂĚŽƐ ĐŽŶ ĞůůĂ͘

ůĂƌĂ DĂƌşĂ ZƵĞĚĂ DĂnjĂ͘
ƌĂ͘ ĞŶ &ĂƌŵĂĐŝĂ LJ DĂƐƚĞƌ ĞŶ EƵƚƌŝĐŝſŶ