Page 43 - 109-4期(7-8月)花蓮縣終身學習中心研習簡章

飲品系列

編號 班級名稱 星期 日期 時間 時數 費用 老師姓名

D602 調酒國際認證班 三 7/8-8/26 13:30- 24 4000 黃世宏
16:30

調酒裝飾物製作、調酒六大基酒及五大基本調製方式簡說示範與分組實際操作
(課程內容包含Silicon Stonr公司的Elite Bartande調酒國際認證檢定考試範圍知題目)、
時尚創意調酒、宴會雞尾酒及香檳酒杯，提供模擬考是輔導通過Silicon Stonr公司的
Elite Bartande調酒國際認證*材料費4500元。(本班不折扣)

D603 健康飲品金字塔~ 三 7/8-8/26 09:30- 24 4000 黃世宏
飲料丙級檢定證照班 12:30

1.水果盤、果雕、杯飾;2.各式果汁、花果茶；3.各種器皿及配料之認識；
4.各式咖啡(含義式咖啡機操作)；5.考題 90 道題試題分析示範及分組操作演練、
每人至少一次考前模擬考演練。材料費3600元另計，於第一堂課繳交。(本班不折扣)

D604 3D立體提雕花 三 7/8-7/29 19:00- 8 2000 黃世宏老師
21:00 郭明學老師

近來流行的飲品輔助技術，不同於一般平面咖啡拉花，
3D立體雕花只需要牛奶、雕刻刀及色料，即可輕鬆在咖啡、紅茶、巧可力等飲料上雕塑
個人喜愛的立體造型。(名額：限10位，材料費：$1500元。)(本班不折扣)

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