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COUTEAUX JAPONAIS TRADITIONNELS

"YOSHIKIN BUNMEI"

- Lame acier inoxydable au molubdène/vanadium : tranchant Entretien :
exceptionnel. Laver à l’eau chaude et essuyer.
Ne pas laver au lave-vaisselle.
- Biseautée d’un seul côté (à droite). Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l’acier spécial de la lame.
- Manche bois.

COUTEAU TOUS SERVICES "OROSHI"
L mm Code Prix HT
240 120105
COUTEAU DE BOUCHER "DEBA"
L mm Code Prix HT
225 120100
165 120102
105 120104

COUTEAU À POISSON "TAKO SASHIMI"
L mm Code Prix HT
330 120109
270 120111

(1)

COUTEAU À LÉGUMES "USUBA"
Lame épaisse.
Sauf code 120108, lame classique non biseautée.
L mm Code Prix HT
225 120106
180 120107
(1) 180 120108 COUTEAU À POISSON "YANAGI SASHIMI"
L mm Code Prix HT
330 120113
300 120114
LA LONGUEUR INDIQUÉE 270 120115
EST CELLE DES LAMES
210 120116

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