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SPATULES-THERMOMÈTRES
Mélanger en contrôlant la température des préparations pendant leur cuisson.
Idéal pour les crèmes, sucre cuit, chocolat...
Manche résistant à 220°C, lavable au lave-vaisselle.
Thermomètre amovible, étanche aux projections d’eau, non lavable au lave-vaisselle. 2 OUTILS EN 1
SPATULE THERMOMETRE EXOGLASS ® SPATULE THERMOMÈTRE ELVÉO
Modèle rigide. Le raclage du fond des récipients pendant la cuisson favorise l’homogénéité de la mesure
°C Précision Fiabilité L mm Code Prix HT en T°. Palette souple silicone.
-20 à +220 0,1°C 1°C 385 113090 °C Précision Fiabilité L mm Code Prix HT
-20 à +220 0,1°C 1°C 385 113092
SANS RINÇAGE
LINGETTES DE DESINFECTION
Lingettes désinfectantes bactéricide et
DÉSINFECTEZ VOS SONDES AVEC UN PRODUIT ADAPTÉ fongicide (HACCP).
Boîte distributrice, couvercle refermable.
= Format lingettes : 140 x 210 mm.
SÉCURITÉ
Code Prix HT
Boîte de 200 pièces 720092
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