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GLACERIE                   CUILLÈRES À GLACE









































            BAC DE NETTOYAGE
            MURAL POUR                                            CUILLÈRE À FLUIDE DÉGIVRANT
            CUILLÈRES À GLACE                                     Manche creux avec liquide chauffant la cuillère. Longueur 180 mm. Aluminium inaltérable.
            A circulation d’eau.
            Raccords entrée et sortie d’eau et                      Portions / L  Ø mm             Code   Prix HT
            ajusteur de débit d'eau. Fixation
            murale, visserie non fournie.
            Bac profondeur 80 mm. En acier                            1/20    56                   044110
            inoxydable.                                               1/24    51                   044112
              L mm   l mm  H mm              Code   Prix HT           1/30    49                   044114
              280    220   140               671002                   1/40    45                   044116






                  UTILISATION RECOMMANDÉE PAR LE GUIDE DES
                   BONNES PRATIQUES D’HYGIÈNE EN PÂTISSERIE


                                                                  CUILLERE CERAMIQUE A FLUIDE DEGIVRANT
                                                                  - Manche creux avec liquide chauffant.
                                                                  - Revêtement anti-adhérent en céramique.
                                                                  - Facilite le travail des glaces très dures.
                                                                  - Longueur 180 mm. En aluminium.
                                                                    Portions / L  Ø mm             Code   Prix HT
                                                                      1/20    56                   044120
            BAC DE NETTOYAGE POUR CUILLÈRE À GLACE, À POSER
            Acier inoxydable. A circulation d’eau. Livré avec raccords entrée et sortie d’eau.  1/24  51  044122
              L mm   l mm  H utile mm  H Hors-tout mm  Code  Prix HT  1/30    49                   044124
              220    140    75       137     671001





               RETROUVEZ LES
              BOÎTES ISOTHERMES
                ET DÉCORS DE
               GLACE DANS LE
                 CATALOGUE
                                                                  PELLE PORTIONNEUSE À GLACE "ZEROLL"
                                                                                                   Code   Prix HT
                                                                                                  670630

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