Page 32 - 109-2 岡山救國團電子書
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西點烘焙系列
編號 班級名稱 星期 日期 時間 時數 費用 老師姓名
家庭烤箱西點烘 3/11- 0900-
FD701 焙A班 三 4/29 1100 16 2000 江明朗
用簡單的器具來製作烘焙產品，不添加改良劑和乳化劑及使用進口奶油。本期內容：1.卡
魯哇咖啡餅乾2.乳香蛋糕3.胡桃小塔4.紅酒鳳梨麵包5.草莓大福6.桂圓紅棗蛋糕7.核桃酥8.
香芹鮪魚麵包。材料費(含講義)700元
家庭烤箱西點烘 3/11- 1800-
FD702 三 16 2000 江明朗
焙B班 4/29 2000
用簡單的器具來製作烘焙產品，不添加改良劑和乳化劑及使用進口奶油。本期內容：1.卡
魯哇咖啡餅乾2.乳香蛋糕3.胡桃小塔4.紅酒鳳梨麵包5.草莓大福6.桂圓紅棗蛋糕7.核桃酥8.
香芹鮪魚麵包。材料費(含講義)700元
家庭烤箱西點烘 3/5- 1800-
FD703 四 16 2000 江明朗
焙C班 4/23 2000
用簡單的器具來製作烘焙產品，不添加改良劑和乳化劑及使用進口奶油。本期內容：1.卡
魯哇咖啡餅乾2.乳香蛋糕3.胡桃小塔4.紅酒鳳梨麵包5.草莓大福6.桂圓紅棗蛋糕7.核桃酥8.
香芹鮪魚麵包。材料費(含講義)700元
家庭烤箱西點烘 3/6- 0900-
FD704 四 16 2000 江明朗
焙D班-NEW 4/24 1100
用簡單的器具來製作烘焙產品，不添加改良劑和乳化劑及使用進口奶油。本期內容：1.卡
魯哇咖啡餅乾2.乳香蛋糕3.胡桃小塔4.紅酒鳳梨麵包5.草莓大福6.桂圓紅棗蛋糕7.核桃酥8.
香芹鮪魚麵包。材料費(含講義)700元
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